Tag: cieciorka
-
Burgery z batatów
Oto pachnące i smaczne burgery z batatów i cieciorki. Warto dodać, że słodkie ziemniaki mają ciekawy smak i sporo witamin takich jak A, B, C, E i K oraz sporo potasu i magnezu. Zatem do dzieła! Składniki: szklanka ugotowanej ciecierzycy średniej wielkości batat ok. 1/2 szklanki ziaren słonecznika 2 łyżki ziaren sezamu łyżka siemienia lnianego 1/2 […]
-
Jeszcze jedna pasta z cieciorki
Cieciorkę jeść można na tysiąc i sto sposobów. Wyczarować da się i dania skomplikowane, i te proste. A humus będzie zawsze na czasie. Oto kanapkowa pasta z cieciorki o posmaku pasty jajecznej. Nic tylko pałaszować. Składniki: ok. 200 g ugotowanej cieciorki 3 do 4 łyżki oleju lnianego pęczek szczypiorku pieprz czarna sól Do miksera lub blendera […]
-
Pasta z cieciorki
Tyle past z cieciorki na ile starczy wyobraźni! Oto kolejna propozycja: cieciorkowa pasta kanapkowa, banalnie prosta i idealna, gdy głód doskwiera i nie ma czasu. Składniki: słoik lub puszka cieciorki 2 do 3 średnich ogórków konserwowych łyżeczka małych kaparów kilka oliwek ostra musztarda tahina Do niezbytdokładnie zmiksowanej cieciorki dodaję ogórka, pokrojonego w kostkę i oliwki posiekane w paski. Wrzucam […]
-
Jesienne smaki: cieciorka z dynią
Jesień to smak dyni. Jej pomarańczowy kolor sprawia, że staje się piękną ozdobą domu. Dynia po prostu wprawia w dobry nastrój. Pasta z cieciorki i pieczonej dyni smakuje wyjątkowo na jesiennej kanapce. Składniki: słoik cieciorki 250 g dynia hokkaido oliwa z oliwek wędzona papryka słodka papryka pieprz sól himalajska Cieciorkę opłukuję w bieżącej wodzie, i wsypuję […]
-
Inspiracja marokańską zupą: Harira
Oto wspaniała, szybka, pachnąca i smaczna zupa inspirowana marokańską harirą. Wariacja na jej temat wyszła doskonale – po prostu przepyszna, że tylko wcinać! Składniki: cebula kawałek selera kawałek pasternaku marchewka szklanka ugotowanej cieciorki łyżeczka papryki łyżeczka kuminu łyżeczka cynamonu sok z połówki cytryny ziele angielskie listek laurowy sól pieprz puszka pokrojonych pomidorów 3 do 4 łyżek koncentratu pomidorowego woda […]