Cieciorkę jeść można na tysiąc i sto sposobów. Wyczarować da się i dania skomplikowane, i te proste. A humus będzie zawsze na czasie.
Oto kanapkowa pasta z cieciorki o posmaku pasty jajecznej. Nic tylko pałaszować.
Składniki:
- ok. 200 g ugotowanej cieciorki
- 3 do 4 łyżki oleju lnianego
- pęczek szczypiorku
- pieprz
- czarna sól
Do miksera lub blendera wkładam cieciorkę i wlewam olej (można dodać kapkę zimnej wody) i miksuję. Doprawiam solą i pieprzem, i ponownie blenduję. Na koniec wrzucam posiekany szczypiorek i całość jeszcze raz mieszamy. Jemy!
Dodaj komentarz