Odwieczne pytanie: co do chleba? Suszone pomidory w towarzystwie oliwek, ziaren dyni i słonecznika? Brzmi apetycznie? Jeśli tak, to zapraszam.
Składniki:
- 1/2 słoiczka suszonych pomidorów w oliwie
- 6 zielonych i 6 czarnych oliwek
- ok. 1 łyżeczki kaparów
- garść ziaren dyni i słonecznika
- kilka listków bazylii
Miksuję ziarna dyni i słonecznika, po czym wrzucam pozostałe składniki i wszystko jeszcze raz blenduję. Jeśli masa jest zbyt sucha, dodaję kilka kropel oliwy. Nie doprawiam solą i pieprzem. Jest idealne samo w sobie. Oto pyszna pasta na chleb, ale jeśli mam ochotę, traktuję ją jak pesto i wcinam z makaronem. Smacznego!
Dodaj komentarz