Tag: ziarna slonecznika

  • Pasztet  z grochu i ziaren słonecznika i dyni

    Pasztet z grochu i ziaren słonecznika i dyni

    Ten pyszny pasztet z ziaren grochu można podawać na ciepło jako idealny wiosenny obiad, jak i na zimno do kanapek z rzodkiewką lub pomidorem, może jeszcze z odrobiną sałaty. Składniki: 1 1/2 szklanki suchego grochu duża garść ziaren słonecznika duża garść ziaren dyni dwie czerwone cebule majeranek oliwa z oliwek bułka tarta pieprz sól słodka suszona papryka Groch […]

  • Hummus z bobu

    Hummus z bobu

    Kolejne śniadanie, kolejny  lunch, kolejna pasta do chleba.  Tym razem hummus z bobu z dodatkiem pestek z dyni i słonecznika. Składniki: szklanka suszonego bobu 2 łyżki pestek  dyni 2 łyżki pestek słonecznika sok z połówki cytryny łyżka pasty tahini sól, pieprz odrobina oliwy z oliwek Bób moczę przez noc. Następnego dnia gotuję ziarna do miękkości. Pestki dyni i […]

  • Smarowidło: brokuł z kaszą jaglaną

    Smarowidło: brokuł z kaszą jaglaną

    Oto brokułowe smarowidło na chleb, czyli przebłysk wiosny na talerzu. Smacznego! Składniki: 1 średni brokuł 1/2 szklanki suchej kaszy jaglanej duża garść ziaren słonecznika duża garść ziaren dyni 10 orzechów laskowych pół cytryny łyżka oliwy z oliwek sól himalajska czarny pieprz łyżeczka suszonej pietruszki Ziarna i orzechy zalewam wodą. Najlepiej zalać je na noc, dzień wcześniej. […]

  • Pasta i basta – suszone pomidory

    Odwieczne pytanie: co do chleba? Suszone pomidory w towarzystwie oliwek, ziaren dyni i słonecznika? Brzmi apetycznie? Jeśli tak, to zapraszam. Składniki: 1/2 słoiczka suszonych pomidorów w oliwie 6 zielonych i 6 czarnych oliwek ok. 1 łyżeczki kaparów garść ziaren dyni i słonecznika kilka listków bazylii Miksuję ziarna dyni i słonecznika, po czym wrzucam pozostałe składniki […]