Autor: patrycja
-
Za jakie grzechy, dobry Boże?
„Za jakie grzechy, dobry Boże? Qu’est-ce qu’on a fait au Bon Dieu?” (2014), reżyseria: Philippe de Chauveron „Za jakie grzechy, dobry Boże?” to francuska komedia banalnie romantyczna i ze szczęśliwym, a jakże, zakończeniem. A jednak uśmiałam się do łez. Nie jest to bowiem mdły film, lecz dobrze opowiedziana historia poruszająca problemy rasizmu i ksenofobii. Można powiedzieć, że […]
-
Sałatka raz jeszcze
Kolejny lunch, kolejna sałatka, czyli kolejny talerz pyszności. Składniki: sałata rzymska orzeszki piniowe cukinia czerwona cebulka pomidorki koktajlowe oliwki czarne i zielone kapary ogórek oliwa z oliwek ocet balsamiczny sól himalajska czarny pieprz Cukinię grilluję. Sałatę rwę na kawałki. Pomidory przekrawam na cztery części, cebulę i ogórka siekam w łódki. Wszystko wrzucam do miski. Dodaję […]
-
Alice Munro: Dziewczęta i kobiety
Alice Munro: „Dziewczęta i kobiety”, tłumaczenie Paweł Łopatka, Wydawnictwo W. A. B. 2013. Oto Kanada, Wyspa Księcia Edwarda, rudowłosa marzycielka, sierota, rezolutna Ania…? Nie, to nie ta książka. Tu rzecz się tyczy Del Jordan. Del, która mieszka pośród moczarów na lisiej fermie w prowincji Ontario z rodzicami i głupawym bratem. Del, która dorasta otoczona fascynującymi i mniej […]
-
Muffiny orzechowo-orzechowe
Muffiny orzechowo-orzechowe, pyszne na śniadanie i do popołudniowej herbatki. Słodko-słone, puszyste, delikatne, po prostu: idealne! Składniki: 3 szklanki mąki 3 łyżeczki proszku do pieczenia szczypta soli 1/2 szklanki cukru kokosowego 1/2 szklanki agawy 1 szklanka mleka z orzechów laskowych 1/2 szklanki oleju trochę ponad połowę szklanki masła orzechowego 2 banany garść orzechów laskowych Do miski […]
-
Grillowana cukinia na lunch
Czas na lunch! Oto grillowana cukinia, sałata, pesto i pomidorki koktajlowe. Składniki: cukinia sałata pomidorki koktajlowe 1/2 słoiczka suszonych pomidorów w oliwie 10 czarnych oliwek 10 zielonych oliwek garść kaparów sól himalajska pieprz oliwa z oliwek ocet balsamiczny Cukinię myję i osuszam, po czym kroję na cienkie plasterki, które delikatnie skrapiam oliwą, solę i kładę […]