Sałata z grillowanym tofu

Lunch time! Czyli sałatka z ciepłym dodatkiem.
Składniki:

miks sałat
rzodkiewki
pomidory
oliwki (duże, greckie)
kapary
dymka
pietruszka
koperek
sól i pieprz
oliwa z oliwek
ocet balsamiczny
grillowane tofu (pokrojone na małe kawałki)

Do miski wrzucamy sałaty, pokrojonego w łódki pomidora, rzodkiewkę w plasterkach oraz posiekane pietruszkę, koperek i dymkę. Dodajemy oliwki i kapary. Na patelni podgrzewamy grillowane tofu. Sałatę doprawiamy solą i pieprzem, octem balsamicznym i oliwą z oliwek. Mieszamy. Na wierzch nakładamy tofu. Smacznego!