Gofry

Zapach wakacji to zapach gofrów. Do dzieła!

IMG_3876IMG_3880Składniki:

  • 2 duże, bardzo dojrzałe banany
  • 1/3 szklanki wody gazowanej
  • 2/3 szklanki mleka
  • 2 łyżki oleju
  • 2/3 szklanki mąki
  • 1 łyżeczka proszku do pieczenia
  • szczypta soli

 

Banany roztrzepujemy widelcem, dodając wodę gazowaną, mleko i olej. Wszystko mieszamy. Do drugiej miski wsypujemy mąkę, proszek do pieczenia i sól. Mieszamy. Następnie łączymy mokre składniki z suchymi.  Na rozgrzaną i posmarowaną olejem gofrownicę nakładamy ciasto. Smażymy – czas zależy od urządzenia, jakie mamy. W każdym razie gofry są pyszne, a podane z kokosową śmietanką i truskawkami – wybitne!

 

 

0 przemyśleń nt. „Gofry”

    1. Przykro mi. Może gofrownica była za słabo rozgrzana albo ciasto trochę za rzadkie? 🙁

      Mam nadzieję, że z innymi przepisami pójdzie lepiej. 🙂

      Pozdrawiam,
      Patrycja

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *