Gofry

Zapach wakacji to zapach gofrów. Do dzieła!

Składniki:

• 2 duże, bardzo dojrzałe banany
• 1/3 szklanki wody gazowanej
• 2/3 szklanki mleka
• 2 łyżki oleju
• 2/3 szklanki mąki
• 1 łyżeczka proszku do pieczenia
• szczypta soli

Banany roztrzepujemy widelcem, dodając wodę gazowaną, mleko i olej. Wszystko mieszamy. Do drugiej miski wsypujemy mąkę, proszek do pieczenia i sól. Mieszamy. Następnie łączymy mokre składniki z suchymi.  Na rozgrzaną i posmarowaną olejem gofrownicę nakładamy ciasto. Smażymy – czas zależy od urządzenia, jakie mamy. W każdym razie gofry są pyszne, a podane z kokosową śmietanką i truskawkami – wybitne!

Don't be shellfish…

Facebook

Twitter

Google

Pinterest

Tumblr

Email