Tag: tofu
-
Orzechowo – czekoladowy krem tofu
Przepis jest prosty: tofu, czekolada, włoskie orzechy, syrop klonowy lub daktyle i czekoladowo – orzechowy krem tofu jest już prawie gotowy. Kropkę nad i stanowią maliny. Wystarczy do całości dodać kilka owoców i już możemy cieszyć się pełnią smaku. Składniki: kostka tofu około 200 g dwie gorzkie czekolady syrop klonowy lub duża garść daktyli pół […]
-
Czekoladowe tofu
Czekoladowe tofu według przepisu Jadłonomii jest genialne! Oto słodycz przełamana kwaśnymi owocami – czego tu więcej potrzeba? Idealny deser na słoneczną sobotę, ale i mżystą niedzielę. Przepis (lekko zmodyfikowany): 325 g naturalnego tofu 150 g gorzkiej czekolady 80% 3 łyżki kakao 2 łyżki oleju kokosowego 3/4 szklanki mleka migdałowego 1 łyżeczka ekstraktu z wanilii 1/3 szklanki syropu […]
-
Obiad w rodzaju coś z niczego
Szybki, smaczny obiad; coś z niczego albo coś z resztek. Składniki: noodle gryczane cebula papryka cukinia wędzone tofu sos sojowy pieprz papryka chili olej ryżowy Gotuję makaron. Rozgrzewam olej i podsmażam pokrojoną w piórka cebulkę, w kostkę paprykę i cukinię. Na koniec dodaję kosteczki wędzonego tofu. Wszystko doprawiam sosem sojowym, papryką chili i pieprzem. Do […]
-
Sałatka: rukola, tofu i grejpfrut
Grejpfrut w otoczeniu rukoli i tofu – idealna sałatka na lekki zimowy lunch. Składniki: 250 g rukoli 1 czerwony grejpfrut pół czerwonej cebuli 200 g tofu (wędzone) duża garść pestek dyni ocet balsamiczny oliwa z oliwek pieprz Umytą i osuszoną papierowym ręcznikiem rukolę rozkładam na talerzach. Na niej układam pokrojoną w piórka cebulę, kawałki grejpfruta i […]
-
Wegańskie gołąbki
Co na obiad? Może wegańskie gołąbki? Składniki: 250 g wędzonego tofu pół szklanki suchego ryżu cebula kawałek białej części pora 200 g jarmużu marchewka pasternak kawałek selera majeranek sól pieprz słodka papryka koncentrat pomidorowy włoska kapusta i jeszcze sos: duża cebula koncentrat pomidorowy pieprz sól czerwona papryka chili woda Na patelni podsmażam cebulę i por, dodaję […]