Tag: smarowidło
-
Jesienne smaki: cieciorka z dynią
Jesień to smak dyni. Jej pomarańczowy kolor sprawia, że staje się piękną ozdobą domu. Dynia po prostu wprawia w dobry nastrój. Pasta z cieciorki i pieczonej dyni smakuje wyjątkowo na jesiennej kanapce. Składniki: słoik cieciorki 250 g dynia hokkaido oliwa z oliwek wędzona papryka słodka papryka pieprz sól himalajska Cieciorkę opłukuję w bieżącej wodzie, i wsypuję […]
-
Smarowidło: brokuł z kaszą jaglaną
Oto brokułowe smarowidło na chleb, czyli przebłysk wiosny na talerzu. Smacznego! Składniki: 1 średni brokuł 1/2 szklanki suchej kaszy jaglanej duża garść ziaren słonecznika duża garść ziaren dyni 10 orzechów laskowych pół cytryny łyżka oliwy z oliwek sól himalajska czarny pieprz łyżeczka suszonej pietruszki Ziarna i orzechy zalewam wodą. Najlepiej zalać je na noc, dzień wcześniej. […]
-
Fasolowy hummus
Lubię klasyczny hummus. Czasami jednak eksperymentuję i dlatego dziś zrobiłam to smarowidło z białej fasoli. Składniki: puszka białej fasoli w wodzie (125 g) 2 łyżki tahini sok z połówki cytryny odrobina lodowatej wody sól i pieprz Odsączam fasolę, wsypuję do blendera, miksuję na gładką masę. Dolewam odrobinę lodowatej wody i znów miksuję. Wciskam sok […]
-
Pasta marchewkowa na chleb
Oto pomarańczowe szaleństwo, czyli marchewkowe smarowidło na chleb. Składniki: 5 marchewek 1 cebula kawałek białej części pora oliwa z oliwek sól, pieprz curry (żółte) koperek odrobina bulionu warzywnego Cebulę i por kroję w piórka i podsmażam na złoto na oliwie z oliwek. Marchewkę ścieram na grubych oczkach tarki i dodaję do podsmażanej cebuli i pora. […]