Tag: dynia
-
Kilka słów o dyni
Jest jesień, jest dynia. Inaczej mówiąc: nie ma jesieni bez dyni. Dynia pieczona, zupa dyniowa, curry dyniowe, hummus z dynią, ciasto dyniowe… Zapraszam na krem z pieczonej dyni, marchewek i korzenia pietruszki. Składniki dynia hokkaido 2 duże marchewki 2 korzenie pietruszki wędzona papryka słodka papryka tymianek estrogen rozmaryn pieprz gałka muszkatałowa bulion warzywny oliwa wendzone […]
-
Pieczone warzywa na jesień
Nie ma to jak upieczona dynia, kukurydza i ziemniaczki! Kiedy na dworze wiatr szaleje, wówczas gorące, pachnące, upieczone warzywa smakują wprost idealnie. Składniki: dynia kukurydza ziemniaczki wędzona papryka słodka papryka pieprz sól himalajska suszone oregano suszona bazylia tymianek oliwa z oliwek Dynie kroję w ćwiartki, ziemniaki w talarki i kładę kolby kukurydzy bez zmian. Warzywa posypuję przyprawami […]
-
Jesienne smaki: cieciorka z dynią
Jesień to smak dyni. Jej pomarańczowy kolor sprawia, że staje się piękną ozdobą domu. Dynia po prostu wprawia w dobry nastrój. Pasta z cieciorki i pieczonej dyni smakuje wyjątkowo na jesiennej kanapce. Składniki: słoik cieciorki 250 g dynia hokkaido oliwa z oliwek wędzona papryka słodka papryka pieprz sól himalajska Cieciorkę opłukuję w bieżącej wodzie, i wsypuję […]
-
Pieczona dynia i Happy Vegan Day!
Oto kolejny jesienny przepis. Tym razem: pieczona dynia hokkaido. Idealna przekąska, w szczególności gdy wraca się z długiego słonecznego jesiennego popołudniowego spaceru. Ciemny chleb, hummus, rukola i pieczona dynia. Czego chcieć więcej? Bajkowo, żółte liście, piękne światło, ławeczka i dwa najukochańsze niedźwiedzie 😉 . Składniki: dynia hokkaido sól pieprz estragon oregano oliwa z oliwek Dynię myję […]
-
Pumpkin Spice Latte
Jak jesień to oczywiście Pumpkin Spice Latte. Kto nie słyszał o tej słynnej kawie ze Starbucksa? I choć zwykle wybieram herbatę, to w ciemne, zimne i mokre dni i wieczory z wielką przyjemnością wypijam dyniową latte, która rozgrzewa dzięki korzennym przyprawom, a do tego pięknie pachnie, no i smakuje jeszcze lepiej. Składniki: 1/2 szklanka purée z dyni (Hokkaido) […]