Mindblown: a blog about philosophy.

  • Pralinki śliwkowo – orzechowe

    Czekoladowej opowieści ciąg dalszy i ponownie składniki w proporcjach według własnego uznania, w zależności od tego, czy wolimy smakołyki bardziej śliwkowe czy orzechowe, czy może smaki mają się równoważyć. Oto one: dwie garście orzechów włoskich garść migdałów trzy do czterech garści suszonych śliwek 8 do 10 daktyli 2 do 3 łyżek kakao (raw) dodatkowo jako polewa […]

  • Wegańska pasta czekoladowa

    Czekolada! Pachnąca, aksamitna, rozpływająca się w ustach… Mniam! Czas zatem na krem czekoladowy. Potrzeba nam (ja wszystkie składniki biorę na oko): ok. 100 g daktyli bez pestek 3 do 5 łyżek masła orzechowego z orzechów laskowych tabliczki wegańskiej gorzkiej czekolady ok. pół szklanki mleka z orzechów laskowych Daktyle zalewamy na przynajmniej godzinę letnią wodą. Czekoladę […]

  • „Jak błądzić skutecznie”

    To jak błądzić skutecznie? Przepytywany na tę okoliczność przez dziennikarkę Dorotę Kowalską profesor Zbigniew Mikołejko stara się czytelnikowi podpowiedzieć, czy też zainspirować, ale jednocześnie nie podaje gotowych odpowiedzi. Rozmowa koncentruje się na piętnastu zagadnieniach, zilustrowanych wybranymi przez profesora obrazami. Wybrane dzieła wymuszają, czy nam się to podoba czy nie, chwilę refleksji, już choćby przez postawienie sobie […]

  • Faworki, chruściki

    Przygotowując się do tłustego czwartku warto przetestować smak faworków. Ja wypróbowałam przepis z blogu 'Pyszna Dieta’: http://pysznadieta.blogspot.nl. Wyszło znakomicie. Składniki nieco zmieniłam: ½ szklanki gazowanej wody mineralnej,  ½ szklanki mleka roślinnego (ja użyłam migdałowego) 2 łyżki oleju 2 łyżeczki octu (dodałam winny) 1 łyżka spirytusu (pominęłam) 450 g mąki pszennej (wzięłam 500 g) 2 kopiaste łyżki mąki […]

  • „Drugi dziennik. 21 czerwca 2012 – 20 czerwca 2013” Jerzego Pilcha

    Nareszcie doczekałam się i przeczytałam „Drugi dziennik” Jerzego Pilcha.  Nie czytałam publikowanych co tydzień felietonów, za to tak jak na pierwszy „Dziennik”, tak i na drugi tom rzuciłam  się zachłannie, no i nie zawiodłam się. Sam autor mówi, że to historia zaniku, ale czy na pewno? Jest intymny, ale jednocześnie jego autor puszcza oko do czytelnika. […]

Czy możesz polecić książkę?