Nasiona chia (szałwii hiszpańskiej) z nektarynką

Pudding z chia, czyli innymi słowy budyń z nasion szałwii hiszpańskiej, to słodki deserek, bogaty choćby w omega-3, wapń, żelazo, magnez, a i białka tu dostatek. I jak tu się nie zachwycać tymi ziarenkami, gdy są zarazem pyszne i zdrowe!

photo 1

Składniki:

  • 4 czubate łyżki nasion chia
  • około 300 ml ulubionego mleka roślinnego
  • 2 łyżki wiórków kokosowych
  • 4 świeże daktyle
  • garść rodzynek
  • banan
  • nektarynka

Ziarna chia zalewam mlekiem i dokładnie mieszam. Wstawiam do lodówki, a po około 10 minutach wyciągam i ponownie mieszam.  I tak rozmieszane i zamieszane zostawiam na około 3 godziny w lodówce. Wreszcie dodaję wiórki, rodzynki, pocięte w kostkę daktyle i banana w plasterkach. Wszystko miksuję i wstawiam na kolejne 3 do 4 godzin do lodówki. Pudding wcinam z nektarynką.


Opublikowano

w

,

przez

Komentarze

Dodaj komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *