Oto pachnący krem z marchewki, przepyszny i rozgrzewający. Pomysł na obiad w pół godziny.
Składniki:
- 2 czerwone cebule
- 6 marchewek
- liść laurowy
- ziele angielskie
- kurkuma
- curry
- peprz
- sól
- oliwa z oliwek
W garnku o grubym dnie rozgrzewam oliwę i wrzucam na nią posiekaną cebulę. Po chwili dodaję przyprawy i posiekaną marchewkę. Wszystko chwilę duszę i zalewam wodą, tak by przykryć warzywa. Gotuję. Potem miksuję i wcinam z podprażonymi na suchej patelni pestkami dyni i słonecznika
Dodaj komentarz