Kategoria: Vegan
-
Szybka sałatka: cukinia i pesto
Cukinia to warzywo sprawdzające się w wielu potrawach serwowanych tak na ciepło, jak i na zimno. Mamy faszerowane cukinie, zupy z cukinii, makaron z cukinii itd. Zapraszam na wersję sałatkową, czyli lunchową. Składniki: cukinia około pół słoiczka suszonych pomidorów w oliwie oliwki czarne i zielone mix sałat orzeszki piniowe ziarna słonecznika i dyni suszone lub […]
-
Daktylowe kulki
Daktyle mają moc. Kulki daktylowe z orzechami i płatkami owsianymi to już magia sama w sobie. Idealnie sprawdzają się w pierwszej potrzebie, w napadzie głodu, takim „na coś słodkiego”. Smakują też tak po prostu dla przyjemności lub kiedy brak nam sił witalnych. Słowem taka daktylowa kulka może życie uratować lub przynajmniej nieco je umilić:). Do dzieła! Składniki: […]
-
Przepyszne gofry
Jakaż to przyjemność od czasu do czasu zgrzeszyć słodkim śniadaniem?! A kiedy tym słodkim śniadaniem będą przepyszne, chrupiące gofry, no to dopiero przyjemność! Składniki: 2 szklanki mąki 1 i 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia szczypta soli 1 i 1/2 szklanki mleka migdałowego 1 łyżka octu jabłkowego 1/4 szklanki oleju 1/4 szklanki syropu ryżowego lub klonowego, lub […]
-
Jaglane klopsiki w sosie pomidorowym
Inspiracja przyszła do mnie za sprawą smakowitego zdjęcia z ervegan.com. Od inspiracji do przyrządzenia własnych klopsików nie minęło dużo czasu 🙂 Składniki: Klopsiki 1/2 szklanki suchej kaszy jaglanej ok. 1/3 szklanki suszonych pomidorów w oliwie łyżeczka zmielonego siemienia lnianego około pół szklanki zmielonych ziaren słonecznika łyżka ziaren dyni wędzona papryka sos sojowy suszone zioła włoskie pieprz Sos […]
-
Czekoladowa tarta z bakaliami
Pyszna czekolada, pralinki czekoladowe, ciastka czy tarty przywołują obrazy z magicznego, słodkiego, wzruszającego i jakże smacznego filmu „Czekolada” w reżyserii Larsa Svena Hallströma z 2000 roku, w którym główne role przypadły Juliette Binoche i Johnny’emu Deppowi. Trudno przy tej ekranizacji nie poddać się owej czekoladowej pokusie. Zmysły szaleją! Zaszalejmy i my. No cóż, tym razem nie będzie jednak pralinek. […]