Kategoria: Deser
-
Cynamonowe drożdżowe ślimaki
Oto cynamonowe drożdżowe ślimaki! Dla każdego łasucha i nie tylko. Ciasto drożdżowe samo w sobie to magia. Cynamonowe ślimaki to magia do kwadratu. Skladniki: szklanka mleka roślinnego opakowanie drożdży w proszku (paczuszka 7 g) 4 łyżki cukru brązowego + 2 do 3 łyżek cukru do środka bułeczek 50 g roztopionego masła wegańskiego + odrobina do posmarowania bułek […]
-
Budyń jaglany: czekoladowy
Słodka chwila zapomnienia, czyli budyń jaglany: czekoladowy. Składniki: 1/2 szklanki suchej kaszy jaglanej 1 i 1/2 szklanki mleka migdałowo – czekoladowego 1/2 – 3/4 szklanki daktyli tabliczka gorzkiej czekolady (>80% kakao) Kaszę przepłukuję wrzątkiem i gotuję w mleku, aż wchłonie cały płyn. Daktyle (1/2 sklanki – słodki efekt, 3/4 bardzo słodki rezulat :)) zalewam wodą tak, by […]
-
Jagielnik kokosowy
Oto jagielnik kokosowy. Kremowy. Idealny. Tylko jeść. Masa szklanka suchej kaszy jaglanej 2 i 1/2 szklanki mleka kokosowego ok. 3/4 szklanki śmietanki kokosowej ok. 3/4 szklanki wiórków kokosowych 3 do 4 łyżek syropu klonowego 2 cytryny Polewa 1/2 tabliczki gorzkiej czekolady 4 do 5 łyżek mleka kokosowego 3 łyżki syropu klonowego Kaszę przelewam wrzącą wodą. […]
-
Pieczone kasztany
Ponoć najlepsze kasztany są w Paryżu na placu Pigalle, a Zuzanna lubi je tylko jesienią. Tak, to kasztany weszły do kultury masowej dzięki „Stawce większej niż życie”, a dziś trafiły również do mojego piekarnika. W końcu mamy jesień, a owoce kasztana jadalnego obfitują w skrobię, białko, tłuszcze, a nie zabraknie w nich także witamin: B1, B2, B3, […]
-
Jaglanka figowa
Plucha czy jesienne słonko, zawsze warto poświęcić trochę czasu na ciepłe śniadanie, np. takie: kasza jaglana, świeże figi, żurawiny, czarne rodzynki, orzechy pekan. Składniki: 1 szklanki suchej kaszy jaglanej 2 szklanki mleka migdałowego 2 świeże figi garść suszonych żurawin czarne rodzynki kilka daktyli syrop klonowy Kaszę przelewam wrzątkiem, a następnie gotuję w mleku. Orzechy, rodzynki i […]