Autor: patrycja
-
Pasztet soczewicowo-borowikowy z kaszą jaglaną
I znów pasztet! Pasztet pachnący grzybami, smaczny i na ciepło, i na zimno. Składniki: 1 szklanka suchej soczewicy zielonej 1 szklanka suchej soczewicy czerwonej duża garść borowików garść suszonych pomidorów marchewka cebula biała część pora cząber gałka muszkatałowa pieprz, sól szklanka suchej kaszy jaglanej oliwa Pomidory zalewamy wodą na kilka godzin, a grzyby najlepiej na całą […]
-
Tofurnik czekoladowy
Tofurnik czekoladowy: najlepszy! Przepis pochodzi z blogu Kuchnia wegAnki: http://weg-anka.blogspot.nl/2014/03/czekoladowy-tofurnik.html. Jest pyszny, szczególnie po nocy spędzonej w lodówce.
-
Jo Nesbø „Wybawiciel”
Jo Nesbø: „Wybawiciel”, tłumaczenie: Iwona Zimnicka, Wydawnictwo Dolnośląskie, 2010. Kolejne spotkanie z Harrym Hole pochłonęło całą moją uwagę. Jest to ten rodzaj książki: czytaj bez wytchnienia aż skończysz, a potem odczuwaj żal, że to już koniec, że już cię nie ma w jej świecie. Dzieje się tak, bo fabuła jest przemyślana, mamy niesamowite zwroty akcji, a […]
-
Pasta pomidorowa i bułki prosto z pieca
Pyszne pachnące bułki z kremową pastą pomidorową. Czego chcieć więcej? Składniki na bułki (ok. 15 sztuk): 500 g mąki (u mnie żytnia) pół szklanki otrębów (żytnie, ale mogą być orkiszowe, pszenne etc.) pół szklanki ziaren słonecznika czubata łyżeczka soli czubata łyżeczka cukru 7 g drożdży instant (1 paczuszka) 1 szklanka letniej wody 3 czubate łyżki oliwy […]
-
Wierzcie lub nie. O „The Better Angels” Stevena Pinkera
„Wierzcie lub nie – a wiem, że większość nie da wiary – na przestrzeni dziejów przemoc zmalała tak, że dziś prawdopodobnie przyszło nam żyć w najbezpieczniejszym okresie w historii naszego gatunku”.[i] W tak optymistycznym tonie Steven Pinker[ii], profesor psychologii na Uniwersytecie Harvarda, jeden ze stu najbardziej opiniotwórczych ludzi świata według magazynu ”Time”[iii] rozpoczyna swoje “The […]