Autor: patrycja
-
Duszone boczniaki
Duszone boczniaki, ich zapach, smak zniewalają. Szczególnie w zimowe, ciemne szarobure popołudnia, gdy wiatr za oknem szaleje, a deszcz uderza w szyby. Przepis inspirowany wpisem na blogu Jadłonomia. Składniki: 150 g boczniaków marchewka pół pasternaku kawałek selera czerwona cebula liść laurowy majeranek sól pieprz kminek gałka muszkatałowa oliwa woda Warzywa obieram, myję i kroję w paski, a […]
-
Bananowy chlebek – Wersja 2
Chlebek bananowy już na tych stronach gościł. Dzisiaj przedstawię alternatywny przepis. Taki chlebek ze smakiem zjemy na śniadanie, uprzyjemni też popołudniową herbatę lub kawę. Składniki (na dwie nieduże keksówki): 500 g mąki 8 bardzo dojrzałych bananów cytryna 1/2 szklanki oleju kokosowego 2 łyżki proszku do pieczenia szczypta himalajskiej soli 1/2 szklanki cukru kokosowego garść orzechów włoskich garść […]
-
Sałatka grejpfrut + awokado
Oto kolejna pyszna i prosta sałatka na lunch. Składniki: awokado czerwony grejpfrut garść pestek dyni pieprz ocet balsamiczny Awokado kroję w kostkę. Grejpfrut obieram z białych skórek, żeby nie był gorzki i również kroję w kostkę. Układam na talerzu, posypuję pestkami dyni podprażonymi na suchej patelni. Na koniec dodaję pieprz i polewam octem balsamicznym.
-
Tarta jabłkowa z włoskimi orzechami i rodzynkami
Tarta jabłkowa to sposób na chłodne zimowe wieczory. Pachnie pięknie, smakuje jeszcze lepiej, a co równie ważne robi się ją bardzo szybko. Najpierw spód, a raczej wierzch, który stanie się spodem. Składniki: 2 szklanki mąki 1 czubata łyżeczka proszku do pieczenia 1 łyżka zmielonego siemienia lnianego 3 łyżki cukru kokosowego 15 dag tłuszczu kokosowego Makę i proszek […]