Autor: patrycja
-
Pasta do zębów
Nadszedł czas na własną pastę do zębów. Jest świetna: skuteczna i odświeżająca, a co najważniejsza nie ma w niej miliona niepożądanych składników. Pasta zrobiona została na bazie oleju kokosowego i sody. O właściwościach oleju nie trzeba pisać prawdopodobnie wszyscy znają jego magiczne moce. Składniki łyżka oleju kokosowego (extra virgin) łyżka sody (takiej używanej do pieczenia) 2 krople olejku […]
-
Pralinki, słodka przekąska
Czasami chodzi za nami ochota na coś słodkiego. Wówczas miło mieć w zanadrzu domową pralinkę, zdrową i słodką przekąskę. Składniki: garść migdałów garść orzechów laskowych 1/3 (lub więcej jeśli kto lubi) szklanki wiórków kokosowych 1/2 szklanki daktyli karob Migdały, orzechy laskowe i daktyle zalewam wodą na około 8 godzin. Daktyle w zasadzie przykrywam wodą. Innymi słowy, […]
-
Giulia Enders: Historia wewnętrzna
Giulia Enders:”Historia wewnętrzna. Jelita – najbardziej fascynujący organ naszego ciała”, tłum. Urszula Szymanderska, Wydawnictwo Feeria, 2015 Oto książka medyczna napisana prostym językiem z dużą dawką humoru. O czym opowiada „Hisotria wewnętrzna”? Otóż, książka poświęcona została wstydliwemu dla wielu organowi jakim jest jelito. Autorka stawia tezę, że jest to jeden z najbardziej fascynujących organów, często jednak pomijany […]
-
Ciasto z borówkami albo ciasto bananowe z borówkami
Borówka pachnie i smakuje obłędnie. Jest to jednak nie tylko pyszny, ale i bardzo zdrowy owoc, zawierający przeciwutleniacze, wspomagający odporność, bogaty w witaminy A, B, C i E, a także minerały takie jak cynk, potas, sód, mangan i selen. Borówki pełne są błonnika i fitoestrogenów, o których pozytywnym wpływie można przeczytać tutaj. Składniki: 3 szklanki mąki ok. 2/3 szklanki oleju […]
-
Nasiona chia (szałwii hiszpańskiej) z nektarynką
Pudding z chia, czyli innymi słowy budyń z nasion szałwii hiszpańskiej, to słodki deserek, bogaty choćby w omega-3, wapń, żelazo, magnez, a i białka tu dostatek. I jak tu się nie zachwycać tymi ziarenkami, gdy są zarazem pyszne i zdrowe! Składniki: 4 czubate łyżki nasion chia około 300 ml ulubionego mleka roślinnego 2 łyżki wiórków kokosowych 4 […]