Kto nie kocha pizzy z zarumienionym ciastem i ciągnącym się serem (oczywiście, wegańskim)? Czy są takie osoby na sali?
Składniki:
- ciasto z tego przepisu
- wegańskie chorizo
- pieczarki
- oliwki zielone
- wegański ser na pizzę
- pomidory pokrojone w kostkę
- suszone oregano
- suszona bazylia
- pieprz
- sól himalajska
- słodka papryka
- odrobina cukru trzcinowego
Rozwałkowane ciasto układam na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia. Tu z jednej porcji ciasta robię jedną pizzę, innymi słowy nie dzielę ciasta na cztery kulki :). Na cieście rozsmarowuję sos pomidorowy, który składa się połączenia zmiksowanych pomidorów z bazylią, oregano, solą, pieprzem, cukrem trzcinowym i papryką. Ilość przypraw i pomidorów według uznania. Jednak zbyt duża ilość sosu powoduje że ciasto robi się mokre. Dalej kładę plasterki wegańskiego chorizo, pieczarki pokrojone w plasterki i oliwki. Wszystko dokładnie przykrywam wegańskim serem. Wkładam do rozgrzanego piekarnika. Piekę około 30 minut w 200 stopniach.
Dodaj komentarz