Wegańska pasta czekoladowa

Czekolada! Pachnąca, aksamitna, rozpływająca się w ustach… Mniam! Czas zatem na krem czekoladowy.

photo - Version 2Potrzeba nam (ja wszystkie składniki biorę na oko):

  • ok. 100 g daktyli bez pestek
  • 3 do 5 łyżek masła orzechowego z orzechów laskowych
  • tabliczki wegańskiej gorzkiej czekolady
  • ok. pół szklanki mleka z orzechów laskowych

Daktyle zalewamy na przynajmniej godzinę letnią wodą. Czekoladę rozpuszczamy w kąpieli wodnej, podgrzewamy mleko i dodajemy je ostrożnie do rozpuszczonej czekolady jednocześnie szybko mieszając. Do blendera wrzucamy odsączone daktyle, dokładamy masło orzechowe i masę mlecznoczekoladową, po czym wszystko dokładnie miksujemy. Przekładamy do słoika. Wystudzony krem wkładamy do lodówki i po 24 godzinach zajadamy się do upadłego. I od razu mamy lepsze nastawienie do ludzi i świata.

Inspiracja:

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *