Czekolada! Pachnąca, aksamitna, rozpływająca się w ustach… Mniam! Czas zatem na krem czekoladowy.
Potrzeba nam (ja wszystkie składniki biorę na oko):
- ok. 100 g daktyli bez pestek
- 3 do 5 łyżek masła orzechowego z orzechów laskowych
- tabliczki wegańskiej gorzkiej czekolady
- ok. pół szklanki mleka z orzechów laskowych
Daktyle zalewamy na przynajmniej godzinę letnią wodą. Czekoladę rozpuszczamy w kąpieli wodnej, podgrzewamy mleko i dodajemy je ostrożnie do rozpuszczonej czekolady jednocześnie szybko mieszając. Do blendera wrzucamy odsączone daktyle, dokładamy masło orzechowe i masę mlecznoczekoladową, po czym wszystko dokładnie miksujemy. Przekładamy do słoika. Wystudzony krem wkładamy do lodówki i po 24 godzinach zajadamy się do upadłego. I od razu mamy lepsze nastawienie do ludzi i świata.
Inspiracja:
Dodaj komentarz