Tag: marchewka

  • Owsiane ciacha marchewkowo-orzechowe

    Owsiane ciacha marchewkowo-orzechowe

    Ciastka owsiane z orzechami włoskimi i marchewką?  Odrobina cynamonu i syrop klonowy? Aha, oto połączenie genialne, rzec by można, słodkie klopsiki owsiano-marchewkowo-orzechowe. Składniki: 100 g płatków owsianych 100 g zmielonych płatków owsianych łyżeczka cynamonu pół łyżeczki zmielonych ziaren wanilii łyżeczka proszku do pieczenia garść orzechów włoskich średnia marchewka 3 łyżki oleju kokosowego łyżka zmielonego siemienia lnianego […]

  • Pasztet z ciecierzycy z warzywami

    Pasztet z ciecierzycy z warzywami

    Jesienne, a w zasadzie prawie już zimowe klimaty, bo to w końcu zaraz Szwedzi będą obchodzić dzień świętej Łucji i na ulice wyjdą orszaki panien ubranych na biało z wieńcem zapalonych świec na głowie. Najkrótszy dzień, a co za tym idzie, najdłuższa noc przed nami, coraz ciemniej i zimniej, wszystko to  obliguje do rozpoczęcia pasztetowej uczty. Oto pasztet z […]

  • Jesienny koktajl

    Jesienny koktajl

    W jesiennym słonku pięknie mienią się otaczające nas brązy, czerwienie, pomarańcze i żółcie Nic tylko się tymi kolorami cieszyć i inspirować. Z takiej inspiracji powstał pomarańczowy koktajl marchewkowy. Składniki: 2 szklanki soku z marchewki 8 bardzo dojrzałych bananów 3 – 4 łyżki syropu klonowego cynamon anyż imbir   Banany i sok z marchewki miksuję. Wlewam syrop […]

  • Jesienne pieczarki

    Jesienne pieczarki

    Za oknem deszcz, plucha i szaro. Wszystko wskazuje, że nadszedł czas na rozgrzewające zupy. Składniki: 200 g pieczarek duża marchewka pasternak 2 cebule kawałek pora 10 brukselek 4 duże ziemniaki liść laurowy ziele angielskie kilka listków maggi pieprz czarny sól himalajska kurkuma słodka papryka czarnuszka śmietanka zbożowa oliwa z oliwek W garnku o grubym dnie podgrzewam […]

  • Pieczona kukurydza z frytkami

    Pieczona kukurydza z frytkami

    Szybki obiad lub ciepła kolacja, a może lunch? Ziarna kukurydzy są bogate w witaminy między innymi C, A, E, PP i witaminy z grupy B (np. B1, B2, B6) oraz minerały: fosfor, potas, wapń, magnez, żelazo, cynk, mangan i selen. Swój żółty kolor zawdzięcza kukurydza luteinie. Luteina zaś wpływa korzystnie na pracę naszych oczu. Nic […]