Miesiąc: styczeń 2018

  • Jerzy Pilch: Bezpowrotnie Utracona Leworęczność

    Jerzy Pilch: Bezpowrotnie Utracona Leworęczność

    Jerzy Pilch: Bezpowrotnie utracona leworęczność, Wydawnictwo Literackie, 2015. „Bezpowrotnie utracona leworęczność” to zbiór felietonów przed laty napisanych, które wciąż dręczą swą aktualnością. Jest tu o życiu i śmierci, o tym co boli i co cieszy, o tym kim jesteśmy i kim się stajemy. I mamy Wisłę, Kraków, Tygodnik Powszechny, matulę, luterskość, biskupa (w Pilcha przypadku jak […]

  • Burgery z batatów

    Burgery z batatów

    Oto pachnące i smaczne burgery z batatów i cieciorki. Warto dodać, że słodkie ziemniaki mają ciekawy smak i sporo witamin takich jak A, B, C, E i K oraz sporo potasu i magnezu. Zatem do dzieła! Składniki: szklanka ugotowanej ciecierzycy średniej wielkości batat ok. 1/2 szklanki ziaren słonecznika 2 łyżki ziaren sezamu łyżka siemienia lnianego 1/2 […]

  • Mariusz Szczygieł: Kaprysik. Damskie historie

    Mariusz Szczygieł: Kaprysik. Damskie historie

    Mariusz Szczygieł: „Kaprysik. Damskie historie”, wydanie 2, Agora, 2017. „Najlepsze miejsce na namiot jest zawsze trochę dalej” – takim powiedzonkiem raczyła autora, Zofia Czerwińska. I w tym tkwi źródło, jak skonstatował Szczygieł, ludzkiej pazerności. Można by rzec, że „Kaprysik. Damskie historie” to właśnie opowieść o kobietach pazernych na życie. Oto historie kobiet zwyczajnych i niezwyczajnych, historie codzienne i  […]

  • Jeszcze jedna pasta z cieciorki

    Jeszcze jedna pasta z cieciorki

    Cieciorkę jeść można na tysiąc i sto sposobów. Wyczarować da się i dania skomplikowane, i te proste. A humus będzie zawsze na czasie. Oto kanapkowa pasta z cieciorki o posmaku pasty jajecznej. Nic tylko pałaszować. Składniki: ok. 200 g ugotowanej cieciorki 3 do 4 łyżki oleju lnianego pęczek szczypiorku pieprz czarna sól Do miksera lub blendera […]