Miesiąc: luty 2014

  • Fjällbackamorden

    Camilla Läckberg: Księżniczka z Lodu, Czarna Owca, 2009. Przewidywalna codzienność mieszkańców starej, niegdyś rybackiej osady na zachodnim wybrzeżu Szwecji zostaje brutalnie przerwana. Kiedy w pustym domu zostają odkryte zwłoki kobiety, wszystkie ślady wskazują, że ofiara – Alexandra Wijkner – popełniła samobójstwo. Jednak raport z sekcji zwłok jednoznacznie zaprzecza tej hipotezie. Policjanci z lokalnego komisariatu rozpoczynają […]

  • Jogurt

    Szybka przekąska, a może nawet śniadanie. Latem ze świeżymi owocami, a zimą z mrożonymi lub dżemem. Potrzebujemy: mały naturalny jogurt sojowy 2 łyżki dżemu malinowego kilka migdałów kilka orzechów laskowych 3-4 daktyle syrop z agawy   Na spód szklanki (pucharku) wkładamy dżem malinowy dodajemy jogurt sojowy. Wierzch deseru posypujemy posiekanymi migdałami i zmielonymi w blenderze orzechami […]

  • Jarmuż

    Jarmuż przez długi czas pozostawał dla mnie bardzo tajemniczym warzywem, do którego – jak do szpinaku – podchodziłam z rezerwą graniczącą z panicznym uprzedzeniem. Ostatnio przekonuje się jednak do jego smaku, tym bardziej, że jest bogaty w żelazo, wapń, a także witaminy: K i C.  Co powiecie na sałatkę z jarmużem? kilka liści jarmużu bez […]

  • Makaron ze szpinakiem – szybki obiad/kolacja

    Zawsze uważałam, że szpinak jest niesmaczny choć zdrowy. Myliłam się co do pierwszego: jest smaczny i to bardzo. Można go wcinać z makaronem, w tartach, zupach, sałatkach itp. Dziś zapraszam na makaron ze szpinakiem. 0,5 kg szpinaku (świeżego lub mrożonego) średnia cebula ząbek czosnku (opcjonalnie) garść czarnych i zielonych oliwek 10 – 12 suszonych pomidorów […]

  • Czekoladki

    Trufle, pralinki, czekoladki w różnych odmianach. Mniam! Dziś śliwki w czekoladzie. Zjesz jedną i już masz ochotę na kolejną. 50 g migdałów 50 g orzechów laskowych 100 g suszonych śliwek 8 do 10 suszonych daktyli 2 łyżki kakao (najlepiej raw, ale może być inne) łyżka syropu z agawy (lub innego słodu np. syropu klonowego) woda […]