Kolejna pasta. Dziś smalczyk wegański – to jest to! Pachnie i smakuje pierwszorzędnie. Innymi słowy trudno się mu oprzeć.
Potrzebujemy:
- 250 g białej fasoli (gotowiec ze słoiczka lub puszki)
- małe jabłko
- cebulę
- majeranek, cząber
- sól i pieprz
- olej
Na patelni rozgrzewamy olej, wrzucamy cebulkę posiekaną w kostkę. Staramy się ją delikatnie zeszklić, dodajemy do niej jabłko pokrojone również w drobną kostkę (uwaga: jeśli mamy słodkie jabłko, to nada paście słodkawy smak). Cebulkę z jabłkiem smażymy, dodajemy majeranek i cząber. Fasolkę miksujemy, dodajemy podsmażone jabłko z cebulką, majerankiem i cząbrem. Miksujemy wszystko, doprawiamy solą i pieprzem. Ready to go …. Smacznego.
Dodaj komentarz