Tag: zupa
-
Zupa buraczkowa
Zupa buraczkowa: smaczna, szybka i zdrowa. Składniki na mały garnek: 5 średnich buraków 4 średnie ziemniaki 1 duża marchewka 1 korzeń pietruszki kawałek selera biała część pora puszka białej fasoli w wodzie (150 g) nać pietruszki sól i pieprz sok z połówki cytryny listek laurowy ziele angielskie śmietanka sojowa do zup (opcjonalnie) Do garnka wkładam […]
-
Wega-zupa z cukinii
Kto jeszcze nie jadł zupy cukiniowej, powinien jak najszybciej spróbować. Oto składniki: 2 średniej wielkości cukinie 6 średniej wielkości ziemniaków 2 średniej wielkości cebule kawałek pora (zielona część) pieprz i sól bulion warzywny garść ziaren słonecznika garść ziaren dyni Obie cebule i pora siekamy w piórka i podsmażamy na złoto. Cukinie ścieramy na grubych oczkach, […]