Tag: zupa cebulowa
-
Zupa cebulowa z grzankami
Pachnąca, rozgrzewająca, kremowa, warta grzechu zupa cebulowa. Składniki: ok. 1 kg cebuli ok. 1 l bulionu warzywnego 200 ml białego wina półwytrawnego bagietka oliwa z oliwek czarny świeżo mielony pieprz Cebulę kroję w kostkę podsmażam na oliwie w garnku o grubym dnie. Do podsmażonej cebuli wlewam wino i duszę weń cebulkę przez około 5 minut. Wreszcie dolewam […]