Tag: vegan
-
Wegański twarożek albo pasta słonecznikowa
Wegański twarożek albo pasta słonecznikowa ze szczypiorkiem i rzodkiewkami to idealna kompozycja do ciemnego pieczywa. Składniki: 1/2 szklanki ziaren słonecznika woda sok z 1/2 cytryny 1 łyżeczka płatków drożdżowych sól pieprz szczypiorek rzodkiewki Ziarna słonecznika zalewam wodą na 8 godzin (zwykle na noc). Następnie ze słonecznika odlewam wodę i wsypuję do blendera. Do ziaren wlewam odrobinę […]
-
Pasta z cieciorki
Tyle past z cieciorki na ile starczy wyobraźni! Oto kolejna propozycja: cieciorkowa pasta kanapkowa, banalnie prosta i idealna, gdy głód doskwiera i nie ma czasu. Składniki: słoik lub puszka cieciorki 2 do 3 średnich ogórków konserwowych łyżeczka małych kaparów kilka oliwek ostra musztarda tahina Do niezbytdokładnie zmiksowanej cieciorki dodaję ogórka, pokrojonego w kostkę i oliwki posiekane w paski. Wrzucam […]
-
Budyń jaglany z duszonymi jabłkami
Idealnym małym co nieco jest na pewno budyń jaglany z duszonymi jabłkami. Ten zapach i smak, nic tylko pałaszować! Składniki: szklanka ugotowanej kaszy jaglanej mleko migdałowe 3 średnie jabłka dojrzały banan orzechy włoskie garść rodzynek cynamon wanilia olej kokosowy Na rozgrzanej patelni z olejem kokosowym duszę banana w plasterkach. Po chwili wrzucam pokrojone w kostkę […]
-
Ciastka owsiane
Idealna przekąska, szybka w przygotowaniu, słodka, pachnąca i sycąca. Oto ciastka owsiane. Składniki: szklanka płatków owsianych 2 duże dojrzałe banany 2 łyżki masła orzechowego pół łyżeczki cynamonu ziarna z laski wanilli łyżka karobu Miksuję banany z masłem orzechowym, cynamonem, wanillą, karobem, po czym dosypuję płatki owsiane i mieszam. Masę odstawiam do lodówki na około 30 […]
-
Maliny i kasza jaglana
Maliny, czyli odrobina lata wiosną. Kasza jaglana, czyli samo zdrowie. Koktajl z malin i kaszy jaglanej to pełnia szczęścia. Składniki: szklanka ugotowanej kaszy jaglanej (jeśli mam ochotę na więcej to więcej) 300 g mrożonych malin (można więcej, można mniej) banan mleko migdałowe (według uznania) W blenderze lądują maliny, kasza, banan i mleko. Miksuję. Rozlewam do […]