Tag: pietruszka
-
Pasta z ziaren słonecznika i dyni
Głód się odzywa, a lodówka świeci pustkami, do tego zapomniało się namoczyć strączków? Jest odpowiedź na taki stan rzeczy: pasta z pestek dyni i ziaren słonecznika. Przepyszna i szybka do zrobienia . Składniki: 2/3 szklanki ziaren słonecznika 1/3 szklanki ziaren dyni ok. 1/3 szklanki wody duży pęczek pietruszki sok z połówki cytryny sól i pieprz kropla […]
-
Zupa buraczkowa
Zupa buraczkowa: smaczna, szybka i zdrowa. Składniki na mały garnek: 5 średnich buraków 4 średnie ziemniaki 1 duża marchewka 1 korzeń pietruszki kawałek selera biała część pora puszka białej fasoli w wodzie (150 g) nać pietruszki sól i pieprz sok z połówki cytryny listek laurowy ziele angielskie śmietanka sojowa do zup (opcjonalnie) Do garnka wkładam […]
-
Sałatka z buraczków
Dziś w roli głównej burak – warzywo bogate w witaminy z grup A, B i C, a znajdzie się weń też kwas foliowy, żelazo, potas, magnez, rubid, cez i błonnik (a i to nie wszystko, co w nim siedzi). Jest pyszny tak na zimno (soki, surówki), jak i na ciepło (barszczyki, upieczony czy gotowany). Wyśmienicie […]