Tag: borówki
-
Drożdżówka z borówkami
Drożdżówka z jagodami to smak dzieciństwa i smak lata. Składniki: szklanka mleka migdałowego opakowanie drożdży w proszku (paczuszka 7 g) 2 łyżki cukru brązowego + 2 do jagód 50 g roztopionego oleju kokosowego 3 szklanki mąki jagody/ borówki Do garnuszka wlewam mleko o temperaturze pokojowej, dodaję cukier i drożdże. Odstawiam na moment. Roztapiam olej. Do miski wsypuję […]
-
Ciasto z borówkami albo ciasto bananowe z borówkami
Borówka pachnie i smakuje obłędnie. Jest to jednak nie tylko pyszny, ale i bardzo zdrowy owoc, zawierający przeciwutleniacze, wspomagający odporność, bogaty w witaminy A, B, C i E, a także minerały takie jak cynk, potas, sód, mangan i selen. Borówki pełne są błonnika i fitoestrogenów, o których pozytywnym wpływie można przeczytać tutaj. Składniki: 3 szklanki mąki ok. 2/3 szklanki oleju […]
-
Lody bananowo-borówkowe i banan + masło orzechowe
Jak ciepłe letnie dni, to oczywiście bananowe lody. Tym razem bananowo-borówkowe, czyli wersja mieszanki zamrożonych bananów ze świeżymi borówkami. I wersja druga: zamrożone banany z czubatą łychą masła orzechowego w skład którego wchodzą w równych proporcjach migdały, nerkowce i orzechy laskowe. Cóż dużo mówić, zostaje tylko palce lizać. Składniki wersja I: 6 zamrożonych bananów 200 […]
-
Koktajl: daktylowo – borówkowy i daktylowo – wiśniowy
Oto mistrzowskie śniadanie; dawka energii i słodyczy. Składniki: 15 -20 świeżych daktyli 200 g borówek / wiśni 600 ml wody Z daktyli wyciągam pestki, zalewam wodą i odstawiam na minimum godzinę. Wrzucam do miksera (wraz z wodą, w której się moczyły) i wszystko blenduję. Następnie dodaję albo borówki, albo wiśnie. Jeszcze wrzucam zamrożone owoce i miksuję […]
-
Torcik
Oto torcik z borówkami i śmietanką kokosową. Pyszota! Ciasto według przepisu Kuchni wegAnki: Wegańska wuzetka. Pomijam jedynie ekstrakt z wanilii. Przygotowuję krem z mleka kokosowego, którego puszkę zostawiam na całą noc w lodówce. Nazajutrz po otwarciu zbieram tłuszcz, który ubijam do smaku z cukrem pudrem (wegańskim!). Na wierzch wrzucam borówki. Wszystko przepyszne!