Tag: boczniaki
-
Pieczony kalafior i boczniaki
Oto fuzja gigantów: upieczony kalafior polany sosem z boczniaków. Do dzieła! Składniki: średniej wielkości kalafior 2 marchewki pasternak 2 większe ziemniaki 250 g boczniaków duża czerwona cebula ząbek czosnku 2 do 3 łyżki sosu sojowego sól pieprz papryka wędzona liść laurowy, ziele angielskie i jałowiec oliwa z oliwek olej kokosowy Do rozgrzanego (200 stopni C) […]
-
Boczniaki z pieczarkami
Oto boczniaki z pieczarkami. Czy ktoś ich nie lubi? Można je jeść zamiast „śledzików” w przeróżnych sosach. Są bowiem pyszne w wielu wariantach. Niemniej boczniaki w sosie pieczarkowym to dopiero rarytas! Składniki: 250 g boczniaków 250 g pieczarek 2 średnie cebule kilka korniszonów 2 łyżki sosu sojowego świeżo zmielony pieprz oliwa Boczniaki myję i suszę ręcznikiem papierowym, po czym kroję […]
-
Boczniaki, jako „śledziki” w zalewie pomidorowej
Kiedy na blogu wegańskim 4 wegany i pies, czyli jak wykarmić wegańską rodzinę zobaczyłam przepis na wegańskie „śledzie” w pomidorach pomyślałam: nie ma rady, trzeba samemu takie „śledziki” zrobić! No i zrobiłam: były przepyszne. Będę do tego przepisu wracać nie raz. Składniki i wykonanie znajdziecie na wspomnianym blogu: http://blogweganski.pl/weganskie-sledzie-w-pomidorach/.
-
Duszone boczniaki
Duszone boczniaki, ich zapach, smak zniewalają. Szczególnie w zimowe, ciemne szarobure popołudnia, gdy wiatr za oknem szaleje, a deszcz uderza w szyby. Przepis inspirowany wpisem na blogu Jadłonomia. Składniki: 150 g boczniaków marchewka pół pasternaku kawałek selera czerwona cebula liść laurowy majeranek sól pieprz kminek gałka muszkatałowa oliwa woda Warzywa obieram, myję i kroję w paski, a […]