Mindblown: a blog about philosophy.
-
Kotlety z zielonego groszku, sałatka, kasza i rzeżucha
Wiosenny obiad: kotlety z zielonego groszku i sałatka. Potrzebujemy na kotlety: mrożony groszek 250 g duży pęczek świeżego kopru lub spora garść ususzonego sól, pieprz, kurkuma, piripiry cytryna bułka tarta Groszek wrzucamy do wrzącej wody i gotujemy przez 5 minut. Wylewamy na sitko i schładzamy zimną wodą. Następnie miksujemy groszek na gładką masę. Dodajemy posiekany koperek, pieprz, […]
-
Portobello i rukola
Wiosna za oknem i krokusy z narcyzami panoszą się na każdym skwerku. Soczysta zieleń sprawia, że mamy ochotę na lunch pachnący dymem grilla. Na patelni, grillowej – rzecz jasna – możemy sobie przyrządzić portobello, czyli pieczarkę z wielkim kapeluszem. Potrzebujemy: 2 duże pieczarki 2 łyżki octu balsamicznego 4 łyżki oliwy z oliwek 1 łyżka sosu […]
-
Przeciw wojnie
Ukraińscy studenci filologii apelują w 18 językach przeciw wojnie. Don't be shellfish…FacebookTwitterGooglePinterestTumblrEmail
-
Paco de Lucía (1947–2014)
Francisco Sánchez Gómez, ikona muzyki, najwybitniejszy gitarzysta naszych czasów, powszechnie znany jako Paco de Lucía zmarł w wieku 66 lat. Ten wybitnie utalentowany artysta rozsławił flamenco, łącząc je z nutami jazzowymi, salsą, bossa novą czy dźwiękami muzyki arabskiej. Paco urodził się w muzykującej rodzinie, a jego ojciec Antonio Sanchez był również gitarzystą flamenco. Swoim pseudonimem Paco nawiązał do […]
-
Przemoc wobec kobiet – raport
European Union Agency for Fundamental Rights (FRA) opublikowała raport „Przemoc wobec kobiet: codziennie i w każdym miejscu”. Oto kilka punktów z notki prasowej: 33% kobiet doświadczyło przemocy fizycznej lub seksualnej po ukończeniu 15. roku życia. W skali UE odsetek ten odpowiada 62 milionom kobiet; 22% kobiet doświadczyło przemocy fizycznej lub seksualnej ze strony partnera; 5% wszystkich kobiet, […]
Czy możesz polecić książkę?