Mindblown: a blog about philosophy.

  • Grillowane szparagi, ziemniaki w mundurkach i sałatka

    Szparagowe szaleństwo trwa w przeróżnych wariacjach i permutacjach. Dziś zapraszam na grillowane szparagi z ziemniaczkami w mundurkach i sałatą. Składniki: pęczek białych szparagów ziemniaki miks sałat (rzymska, rukola etc.) rzodkiewki dymka duży pęczek koperku listki bazylii listki mięty sól i pieprz sok z cytryny oliwa z oliwek Szparagi podgotowujemy w wodzie z solą, odrobiną soku […]

  • Sałata z grillowanym tofu

    Lunch time! Czyli sałatka z ciepłym dodatkiem. Składniki: miks sałat rzodkiewki pomidory oliwki (duże, greckie) kapary dymka pietruszka koperek sól i pieprz oliwa z oliwek ocet balsamiczny grillowane tofu (pokrojone na małe kawałki) Do miski wrzucamy sałaty, pokrojonego w łódki pomidora, rzodkiewkę w plasterkach oraz posiekane pietruszkę, koperek i dymkę. Dodajemy oliwki i kapary. Na […]

  • Gofry

    Zapach wakacji to zapach gofrów. Do dzieła! Składniki: 2 duże, bardzo dojrzałe banany 1/3 szklanki wody gazowanej 2/3 szklanki mleka 2 łyżki oleju 2/3 szklanki mąki 1 łyżeczka proszku do pieczenia szczypta soli   Banany roztrzepujemy widelcem, dodając wodę gazowaną, mleko i olej. Wszystko mieszamy. Do drugiej miski wsypujemy mąkę, proszek do pieczenia i sól. […]

  • Me want cookie!

    Me want cookie! jak mawia Ciasteczkowy Potwór. Tak, poproszę ciacho, a dokladniej uśmiechniętą amerykankę według przepisu z blogu Kuchnia wegAnki: http://weg-anka.blogspot.nl/2014/05/ciasteczka-z-zurawina.html 1 i 1/2 szklanki mąki pszennej 2/3 szklanki mleka migdałowego (tylko takie miałam) 1/2 szklanki oleju 6 czubatych łyżek cukru trzcinowego szczypta soli 1 łyżeczka proszku do pieczenia 3/4 szklanki suszonej żurawiny (nawet troszkę więcej) […]

  • Pesto z suszonych pomidorów

    Głód doskwiera a lodówka świeci pustkami? Na szczęście stoi on – słoiczek do połowy wypełniony suszonymi pomidorami z ziołami, czosnkiem i kaparami, a wszystko to w oliwie z oliwek. Ocalały resztki sałaty, rzodkiewek i pomidora… Uratowani! Znowu będzie obiad! Składniki: pół słoiczka suszonych pomidorów z czosnkiem i kaparami sól i pieprz makaron sałata oliwki kapary rzodkiewka […]

Czy możesz polecić książkę?