Mindblown: a blog about philosophy.
-
Pasztet z białej fasoli
Pasztet z białej fasoli inspirowany przepisem z Jadłonomii. Jest kremowy, delikatny, rozpływa się w ustach. Idealny na zimno do kanapek lub na ciepło jako porcja obiadowa. Po prostu przepyszny. Składniki: 2 szklanki białej fasoli 2 duże czerwone cebule 1/2 szklanki kaszy jaglanej duże jabłko majereanek tymianek 2 łyżki ostrej musztardy oliwa z oliwek sól pieprz Fasolę i kaszę […]
-
Słodki bulgur
Czas na pyszny deser (lub słodkie śniadanie) z przysmaku często używanego w kuchni tureckiej i bliskowschodniej: kaszy bulgur. Oto budyń z bulguru. Bulgur zawiera kwas foliowy, jakże ważny przy kształtowaniu się cewki nerwowej. Jak doczytałam, wspomaga on pracę serca i układu nerwowego dzięki wysokiej zawartości potasu, fosforu i magnezu, a także obniża poziom cukru we krwi. Jest […]
-
Russell kończy 4 lata!
Proszę Państwa, oto Miś. Nasze Brązowe Słoneczko kończy dziś 4 lata! Buziaki słodzaki w wielki nos i dużo, dużo zdrówka! Zawsze specjalny dzień w naszym kalendarzu i sercach: Don't be shellfish…FacebookTwitterGooglePinterestTumblrEmail
-
Pasztet z grochu i ziaren słonecznika i dyni
Ten pyszny pasztet z ziaren grochu można podawać na ciepło jako idealny wiosenny obiad, jak i na zimno do kanapek z rzodkiewką lub pomidorem, może jeszcze z odrobiną sałaty. Składniki: 1 1/2 szklanki suchego grochu duża garść ziaren słonecznika duża garść ziaren dyni dwie czerwone cebule majeranek oliwa z oliwek bułka tarta pieprz sól słodka suszona papryka Groch […]
-
A wiosną pachnąca tofucznica
Wiosna to, oczywiście, wiosenne smaki, wiosenne kolory i wiosenne zachcianki, np. tofucznica. Tofucznica ze szczypiorem i pomidorkami idealna na słoneczne, weekendowe, wiosenne śniadanie. Składniki: 250 g naturalnego tofu duży pęczek szczypioru garść pomidorków koktajlowych czarna sól (kala namak) pieprz kurkuma oliwa Na rozgrzaną na patelni o grubym dnie oliwę wrzucam posiekany szczypior. Po chwili dodaję […]
Czy możesz polecić książkę?