Mindblown: a blog about philosophy.
-
Sos kurkowy
Kurkowego szaleństwa ciąg dalszy (Dodam na marginesie, że tak jak kurki lubię, tak też bardzo nie lubię ich myć). Zupa z kurek już była. Teraz czas na duszone kurki w śmietanie. Przepis banalnie prosty, a rezultat przepyszny. Składniki: 300 g kurek 2 cebule czerwone 250 ml śmietanki sojowej pęczek pietruszki oliwa z oliwek pieprz sól himalajska pieprz […]
-
Russell od 4 lat z nami!
Nasz Russell jest już z nami od 4 lat! http://patrycjawalter.com/blog/russell-nowofundland/ Don't be shellfish…FacebookTwitterGooglePinterestTumblrEmail
-
Pieprznik jadalny (Cantharellaceae), czyli kurka żółta
Nastał czas kurek! Na pierwszy rzut: zupa z kurkami. Składniki: 300 g kurek duża cebula biała część pora 2 marchewki kawałek selera pół pasternaku 5 średniej wielkości ziemniaków pół kalafiora suszony majeranek kurkuma suszony cząber świeże gałązki rozmarynu suszona szałwia świeży tymianek suszona słodka papryka pieprz czarny sól himalajska duży pęczek pietruszki oliwa z oliwek […]
-
Orzechy włoskie
Orzechy włoskie? Nie, to nie jest przepis na kolejne masło orzechowe, lecz na przepyszną pastę z suszonymi pomidorami, wędzoną papryką i bulgurem. Tylko brać kawałek ulubionego pieczywka i zajadać. Składniki: szklanka namoczonych przez noc orzechów włoskich pół szklanki ugotowanej kaszy bulgur pół słoiczka, czyli około 100 g suszonych pomidorów w oliwie wędzona papryka słodka papryka odrobina kuminu […]
-
Wegański sos „bolognese”
Przepisów na bolognese z czerwonej soczewicy jest pewnie z tysiąc albo i więcej. Co z tego, oto kolejny! 🙂 Składniki: kubek czerwonej soczewicy 2 duże czerwone cebule 2 łyżki zielonych oliwek 2 łyżki kaparów (najlepiej tych dużych) 100 g suszonych pomidorów w oliwie całe pomidory w sosie pomidorowym 100 g passaty pomidorowej naturalnej płatki suszonych pomidorów czosnek niedźwiedzi czarnuszka […]
Czy możesz polecić książkę?