Mindblown: a blog about philosophy.
-
Alice Munro: Coś, o czym chciałam Ci powiedzieć
Alice Munro, Coś, o czym chciałam Ci powiedzieć, tłumaczenie Bohdan Maliborski, Świat Książki, 2014 Historie z kanadyjskiej prowincji tuptają wolno i mimo iż Alice Munro umieszcza je w konkretnym czasie i miejscu, to tak naprawdę są one bez granic, bez języków, mogą wydarzyć się wszędzie i zawsze: wczoraj, dziś lub zacząć jutro.Opowiadania, tę formę literacką pisarka sobie upodobała i jest jej mistrzynią, traktują o miłości […]
-
Pieczona kukurydza z frytkami
Szybki obiad lub ciepła kolacja, a może lunch? Ziarna kukurydzy są bogate w witaminy między innymi C, A, E, PP i witaminy z grupy B (np. B1, B2, B6) oraz minerały: fosfor, potas, wapń, magnez, żelazo, cynk, mangan i selen. Swój żółty kolor zawdzięcza kukurydza luteinie. Luteina zaś wpływa korzystnie na pracę naszych oczu. Nic […]
-
Zapiekana bakaliowa jaglanka ze śliwkami
Kasza jaglana jest sama w sobie genialna: bogata w dobrze przyswajalne białko, witaminy z grupy B, tiaminę, ryboflawinę, pirydoksynę oraz żelazo, miedź, krzem. Co więcej jaglanka nie zawiera glutenu, a także potrafi osuszać organizm z nadmiaru wydzielin, ma również działanie zasadotwórcze. Dobroci Ci zatem w kaszy jaglanej w bród. W potrawach idealnie zlepia klopsiki, łączy w całość […]
-
Pasta kanapkowa: pieczony kalafior z suszonymi pomidorami
Ciepło, a w zasadzie tropikalne gorączki, a coś zjeść trzeba. W końcu nie samymi lodami człowiek żyje. Oto przepyszna pasta kanapkowa, idealna na letnie upały. Składniki: mały kalafior łyżeczka wędzonej papryki łyżeczka słodkiej papryki szczypta chili kurkuma sól pieprz połówka cytryny 6-7 suszonych pomidorów z oliwy garść zielonych oliwek kilka czarnych oliwek garść orzechów włoskich kilka listków […]
-
Szybkie kokosanki waniliowe
Kokos, kokos, otacza mnie kokosowy smak i zapach. Kokos do demakijażu, kokos jako krem pod oczy, kokos jako baza pasty do zębów, kokos do pieczenia, kokos do ciasta, kokos do smażenia, uwielbiają go także moje psy… A teraz ciasteczka. Kokosowe ciasteczka. No i jak tu go nie kochać, jak bez niego żyć! Składniki (Zobacz: inspirowane przepisem ze strony http://zwegowani.pl/): […]
Czy możesz polecić książkę?