Mindblown: a blog about philosophy.

  • Marek Orzechowski: Holandia. Presja depresji

    Marek Orzechowski: Holandia. Presja Depresji, Muza S.A, Warszawa 2014. Bóg stworzył świat, ale Holandię stworzyli Holendrzy. (Przysłowie holenderskie) Maj, Keukenhof, tulipany, wiatraki, rowery, chodaki (klompen), Amsterdam, poldery, woda, kaczki i krówki pasące się na łąkach. I kto by się nie zakochał w Holandii? Zakochał się w niej Marek Orzechowski. A wszystko zaczęło się jak pisze autor […]

  • Haruki Murakami: Norwegian Wood

    Haruki Murakami: Norwegian Wood

    Haruki Murakami: Norwegian Wood, tłumaczenie: Dorota Marczewska, Anna Zielińska-Elliott, Muza SA 2006. Oto nostalgiczna, bardzo intymna opowieść – tak jak nostalgiczna i intymna jest piosenka The Beatles pod tym samym tytułem – o dojrzewaniu w latach sześćdziesiątych w Kraju Kwitnącej Wiśni.  Jak zrozumieć otaczający nas świat? Zderzamy się z cierpieniem, stratą, ale i radością. Toru Watanabe, narrator i główny […]

  • Krem daktylowy

    Krem daktylowy

    Tak surowe, jak i suszone daktyle są niezastąpionym źródłem energii, a to dzięki cukrom prostym. Daktyle to jednak nie tylko cukry, to również owoce bogate w witaminy i minerały. W zależności od odmiany zawierają różne proporcje poszczególnych witamin i minerałów. Znajdziemy w nich między innymi: A, C, B3, B6, E, K, kwas foliowy, potas, magnes, […]

  • Remigiusz Mróz: Ekspozycja

    Remigiusz Mróz: Ekspozycja

    Remigiusz Mróz: Ekspozycja, Filia, Poznań 2015. No, to jak w końcu pachnie  Kenzo Amour? „Ekspozycji” nie czytałam, lecz słuchałam. Tak, słuchałam tekstu zagranego genialnie (nie: przeczytanego, lecz zagranego właśnie) przez Krzysztofa Gosztyłę, przez Krzysztofa Mistrza Gosztyłę. I powiedzieć, że książka ta mnie pochłonęła, to, że pojadę jednym z moich ulubionych polskich arcypisarzy, nic nie powiedzieć. […]

  • Jagielnik z kremem daktylowym

    Jagielnik z kremem daktylowym

    Oto jagielnik na zimno z kremem daktylowym. Niestety bez spodu, bo nie miałam pod ręką odpowiednich składników. Przepyszny, jeden minus brak spodu powodował trudności z krojeniem. Następny będzie miał spód:). Składniki: masa jagielnikowa szklanka suchej kaszy jaglanej 2 i 3/4 szklanki mleka migdałowego śmietanka kokosowa 150g 10 suszonych daktyli 3/4 szklanki soku z cytryny woda […]

Czy możesz polecić książkę?