Oto klopsiki jaglane: pyszne na obiad i do chleba.
Składniki:
- 300 g pieczarek
- pół szklanki suchej kaszy jaglanej
- cebulka czerwona
- suszona pietruszka
- sól himalajska
- czarny pieprz
- łyżka zmielonego siemienia lnianego
- bułka tarta
Kasze gotuję i czekam, aż przestygnie. Cebulę i pieczarki pokrojone w drobną kostkę podsmażam. Wszystko doprawiam i miksuję. Dodaję siemię lniane i ponownie mieszam. Formuję klopsiki, obtaczam w bułce tartej. Smażę. Wcinam z ziemniakami i surówką.
Dodaj komentarz