Kategoria: Vegan
-
Wegański „snickers”
Oto słodko-słony, karmelowy batonik. Jednym słowem: bajeczna przekąska. Składniki: Wierzch 8 świeżych, dużych daktyli lub 12 mniejszych 1/4 szklanki mleka migdałowego 1 czubata łyżka masła orzechowego 3/4 szklanki solonych orzeszków Spód 1/2 szklanki masła orzechowego 3 łyżki mąki kokosowej lub migdałowej 3 do 4 łyżek syropu klonowego Wykończenie tabliczka gorzkiej, wegańskiej czekolady W blenderze miksuję […]
-
Cieciorkowe kotlety
Oto kotlety z cieciorki w wersji ekspresowej. Pyszne. Można się nim zajadać na wiele sposobów. Składniki: słoiczek lub puszka cieciorki (u mnie 300 g) garść orzechów włoskich garść pestek słonecznika i dyni łyżka siemienia lnianego suszone pomidory w oliwie (1/2 szklanki) wędzona papryka sól pieprz słodka papryka czarnuszka suszony czosnek suszone płatki drożdżowe sezam 1 łyżka […]
-
Mango+Kokos=Kosmos
Dwa składniki: dojrzałe mango i mleczko kokosowe. Wynik: Kosmos! Składniki: dojrzałe mango mleczko kokosowe w puszce Do miksera wkładam pokrojone w kawałki mango, które zalewam mleczkiem kokosowym. Miksuję. Rozlewam w szklanki. Wstawiam na 30 minut do lodówki, wyjmuję, pije. Banalne? Przepyszne! Kosmiczne!
-
Jaglany jabłecznik
Oto jaglany jabłecznik, idealny w jesienny wietrzny wieczór (czyli pewnie i w Marcu;) ). Świetnie pasuje popijany pachnącą żołędziówką. Składniki: szklanka suchej kaszy jaglanej 2 i 1/2 szklanki mleka migdałowego 3 średnie jabłka garść rodzynków garść migdałów odrobinę wiórków kokosowych cynamon wanilia sok z połowy cytryny 5 łyżek zmielonych płatków owsianych syrop daktylowy lub cukier kokosowy […]
-
Czekoladowo – orzechowy krem jaglany
W przedsionku wiosny lub jak kto woli pod koniec zimy, gdy deszcz pada, wiatr wieje i niczego się nie chce, warto wpompować endorfiny. Sport. Tak, oczywiście. Niemniej czasami warto sprawić sobie a guilty pleasure w postaci czekoladowo – orzechowego kremu jaglanego Składniki: nieco ponad 1/2 szklanki ugotowanej w mleku na bazie orzechów laskowych lub migdałów kaszy jaglanej pół […]