Kategoria: Vegan
-
Jesienny koktajl
W jesiennym słonku pięknie mienią się otaczające nas brązy, czerwienie, pomarańcze i żółcie Nic tylko się tymi kolorami cieszyć i inspirować. Z takiej inspiracji powstał pomarańczowy koktajl marchewkowy. Składniki: 2 szklanki soku z marchewki 8 bardzo dojrzałych bananów 3 – 4 łyżki syropu klonowego cynamon anyż imbir Banany i sok z marchewki miksuję. Wlewam syrop […]
-
Pumpkin Spice Latte
Jak jesień to oczywiście Pumpkin Spice Latte. Kto nie słyszał o tej słynnej kawie ze Starbucksa? I choć zwykle wybieram herbatę, to w ciemne, zimne i mokre dni i wieczory z wielką przyjemnością wypijam dyniową latte, która rozgrzewa dzięki korzennym przyprawom, a do tego pięknie pachnie, no i smakuje jeszcze lepiej. Składniki: 1/2 szklanka purée z dyni (Hokkaido) […]
-
Vegan pumpkin pie, czyli tarta dyniowa
Dynia jest po prostu niezwykła. Zawiera witaminę A, witaminy z grupy B, ma potas, wapń i fosfor. Uważa się, że wzmacnia układ odpornościowy, a do tego wspaniale smakuje. Możemy wykorzystywać ją w kuchni na wiele sposobów. Dziś wariacja na temat jesiennego klasyka: amerykańskie ciasto dyniowe. Innymi słowy tarta dyniowa, szczególnie popularna z okazji Halloween oraz Święta Dziękczynienia […]
-
Jesienny ryż
Jabłka to jedne z moich ulubionych owoców – wspominałam o tym?;) A malinówki to już szczyt szczytów. Jesień jakby na to nie patrzeć to czas jabłek. Jabłek, które wcinać można na milion sposobów. I jak tu nie lubić jesieni? Jabłek z cynamonem, jabłek z ryżem, są też jabłka smażone, jabłka pieczone, jabłka wyglądające z szarlotki […]
-
Pizza rozpustna
Kto nie kocha pizzy z zarumienionym ciastem i ciągnącym się serem (oczywiście, wegańskim)? Czy są takie osoby na sali? Składniki: ciasto z tego przepisu wegańskie chorizo pieczarki oliwki zielone wegański ser na pizzę pomidory pokrojone w kostkę suszone oregano suszona bazylia pieprz sól himalajska słodka papryka odrobina cukru trzcinowego Rozwałkowane ciasto układam na blaszce wyłożonej […]