Kategoria: Vegan

  • Marchew, banan, kiwi

    Marchew, banan, kiwi

    Nie ma to jak pyszny koktajl na pierwsze śniadanie! A jeszcze lepiej, gdy w jesienny poranek będzie on wykonany na bazie soku z marchewki. Smakuje takie cudeńko rewelacyjnie. Składniki (na około 1 litr): szklanka soku z marchewki 7 dojrzałych kiwi 8 dojrzałych bananów Sok z marchewki, kiwi i banany wkładam do blendera. Miksuję. Wypijam.

  • Jaglanka figowa

    Jaglanka figowa

    Plucha czy jesienne słonko, zawsze warto poświęcić trochę czasu na ciepłe śniadanie, np. takie: kasza jaglana, świeże figi, żurawiny, czarne rodzynki, orzechy pekan. Składniki: 1 szklanki suchej kaszy jaglanej 2 szklanki mleka migdałowego 2 świeże figi garść suszonych żurawin czarne rodzynki kilka daktyli syrop klonowy Kaszę przelewam wrzątkiem, a następnie gotuję w mleku. Orzechy, rodzynki i […]

  • Pomarańczowy koktajl

    Pomarańczowy koktajl

    Piękny, intensywny pomarańczowy kolor. A smak? Dla mnie to wspomnienie dzieciństwa. Składniki: 1 i 1/3 szklanki soku z marchewki 2 duże jabłka 2 dojrzałe banany Do blendera wlewam sok z marchewki, obrane i pokrojone w kostkę jabłka oraz banany. Wszystko miksuję i wypijam.

  • Pieczona dynia i Happy Vegan Day!

    Pieczona dynia i Happy Vegan Day!

    Oto kolejny jesienny przepis. Tym razem: pieczona dynia hokkaido. Idealna przekąska, w szczególności gdy wraca się z długiego słonecznego  jesiennego popołudniowego spaceru. Ciemny chleb, hummus, rukola i pieczona dynia. Czego chcieć więcej? Bajkowo, żółte liście, piękne światło, ławeczka i dwa najukochańsze niedźwiedzie 😉 . Składniki: dynia hokkaido sól pieprz estragon oregano oliwa z oliwek Dynię myję […]

  • Chia, jabłko, cynamon i czarne rodzynki

    Chia, jabłko, cynamon i czarne rodzynki

    Kolejne jesienne popołudnie, kolejny jesienny smak. Składniki: ziarna chia mleko migdałowe 2 jabłka garść czarnych rodzynek cynamon orzechy pekan banan syrop klonowy olej kokosowy Ziarna chia zalewam mlekiem i dokładnie mieszam. Wstawiam do lodówki. Po 30 minutach jeszcze raz dokładnie miksuję. Ponownie wstawiam do lodówki tym razem na około 6 godzin lub całą noc. Wystawiam z […]