Kategoria: Śniadanie
-
Wegański twarożek albo pasta słonecznikowa
Wegański twarożek albo pasta słonecznikowa ze szczypiorkiem i rzodkiewkami to idealna kompozycja do ciemnego pieczywa. Składniki: 1/2 szklanki ziaren słonecznika woda sok z 1/2 cytryny 1 łyżeczka płatków drożdżowych sól pieprz szczypiorek rzodkiewki Ziarna słonecznika zalewam wodą na 8 godzin (zwykle na noc). Następnie ze słonecznika odlewam wodę i wsypuję do blendera. Do ziaren wlewam odrobinę […]
-
Maliny i kasza jaglana
Maliny, czyli odrobina lata wiosną. Kasza jaglana, czyli samo zdrowie. Koktajl z malin i kaszy jaglanej to pełnia szczęścia. Składniki: szklanka ugotowanej kaszy jaglanej (jeśli mam ochotę na więcej to więcej) 300 g mrożonych malin (można więcej, można mniej) banan mleko migdałowe (według uznania) W blenderze lądują maliny, kasza, banan i mleko. Miksuję. Rozlewam do […]
-
Owsiane ciacha marchewkowo-orzechowe
Ciastka owsiane z orzechami włoskimi i marchewką? Odrobina cynamonu i syrop klonowy? Aha, oto połączenie genialne, rzec by można, słodkie klopsiki owsiano-marchewkowo-orzechowe. Składniki: 100 g płatków owsianych 100 g zmielonych płatków owsianych łyżeczka cynamonu pół łyżeczki zmielonych ziaren wanilii łyżeczka proszku do pieczenia garść orzechów włoskich średnia marchewka 3 łyżki oleju kokosowego łyżka zmielonego siemienia lnianego […]
-
Szałwia hiszpańska i jogurt + ananas lub mango
Inspiracja przyszła z przepisu Kuchni wegAnki : Pudding chia z mango . I tak powstały dwa puddingi. Pierwszy, z waniliowym jogurtem sojowym, chia (czyli z szałwią hiszpańską) i mango oraz drugi, z sojowym jogurtem cytrynowo – limetkowym i ananasem. Idealna konsystencja, niebiański smak. Składniki: 750 ml jogurtu sojowego (waniliowego lub cytrynowo-limetkowego) 7 łyżek ziaren szałwii hiszpańskiej (chia) mango lub ananas banan […]
-
Tarta jaglana
Kasza jaglana w tym przepisie wystąpi w roli tarty. Będzie kremowa, lekko orzechowa, po prostu, idealna. Składniki: 1/2 szklanki zmielonych płatków owsianych 1/3 szklanki zmielonego sezamu 2 czubate łyżki masła orzechowego 10 daktyli łyżeczka karobu 1 szklanka kaszy jaglanej 2 i 1/2 szklanki mleka migdałowego ponad 1/2 szklanki śmietanki kokosowej cytryna ziarna z laski wanili 5 […]