Kategoria: Smarowidło
-
Pasta czarne oczko z suszonymi pomidorami i kaparami
Pyszne smarowidło z fasoli czarne oczko z suszonymi pomidorami i kaparami, do tego liść sałaty i żegnaj głodzie! Kremowa konsystencja, smak, zapach, słowem: palce lizać. Składniki: szklanka suchej fasoli czarne oczko 3/4 szklanki pomidorów w oliwie 2 łyżeczki kaparów sól pieprz majeranek papryczki suszone piri piri Fasolę moczę przez około 12 godzin. Płuczę i gotuję. […]
-
Pasta z ziaren słonecznika i dyni
Głód się odzywa, a lodówka świeci pustkami, do tego zapomniało się namoczyć strączków? Jest odpowiedź na taki stan rzeczy: pasta z pestek dyni i ziaren słonecznika. Przepyszna i szybka do zrobienia . Składniki: 2/3 szklanki ziaren słonecznika 1/3 szklanki ziaren dyni ok. 1/3 szklanki wody duży pęczek pietruszki sok z połówki cytryny sól i pieprz kropla […]
-
Pasta z cukinii i mango
Oto kolejna pyszna pasta na chleb. Składniki: cukinia mango cebula nasiona dyni i słonecznika oliwa z oliwek pieprz sól chili Na oliwie podsmażam cebulę pokrojoną w piórka i cukinię w kostkę. Mango obieram i kroję na drobne kawałki. Miksuję pestki dyni i słonecznika, dodając podsmażoną cukinię, cebulę i mango. Wszystko znowu miksuję i doprawiam. Smacznego!
-
Migdałowe i kokosowo – migdałowe masło orzechowe
Kocham masło orzechowe. Jestem fanatykiem, a nawet fanatyczką, tego smarowidła. Można by powiedzieć, jak mawiają tutaj w Wiatrakowie : „Ik ben gek op pindakaas!”, tj. „Mam fioła na punkcie masła orzechowego!”. Zresztą nie tylko ja, reszta rodziny też: patrz poniższy filmik. Tak, uwielbiam je w każdej postaci, czy to z orzeszków ziemnych, laskowych, z czekoladą, z […]
-
Pasta z awokado
Awokado to idealny owoc do kanapek. Może stanowić również bazę sosu do sałatek i sprawdza się też jako ich składnik. Guacamole to chyba najbardziej znana potrawa, gdzie awokado gra pierwsze skrzypce. Dziś zapraszam na klasyczną pastę do chleba właśnie z tym wspaniałym owocem. Składniki: awokado pół czerwonej cebuli kilka listków bazylii mały pęczek koperku połówka cytryny sól […]