Kategoria: Smarowidło
-
Krem daktylowy
Tak surowe, jak i suszone daktyle są niezastąpionym źródłem energii, a to dzięki cukrom prostym. Daktyle to jednak nie tylko cukry, to również owoce bogate w witaminy i minerały. W zależności od odmiany zawierają różne proporcje poszczególnych witamin i minerałów. Znajdziemy w nich między innymi: A, C, B3, B6, E, K, kwas foliowy, potas, magnes, […]
-
Krem czekoladowo – marcepanowy
Czy już wspominałam, że uwielbiam marcepan? To dzisiaj marcepan z czekoladą – połączenie idealne. Składniki (Inspiracja przepisem z Kuchni wegAnki): śmietanka kokosowa z jednej puszki mleka kokosowego tabliczka gorzkiej czekolady łyżka oleju kokosowego 10 świeżych daktyli około 100g mąki migdałowej W śmietance kokosowej rozpuszczam czekoladę. Do rozpuszczonej czekolady dodaję olej kokosowy. Do blendera wrzucam mąkę migdałową i daktyle, które […]
-
Bób z cebulką
Dziś kanapkowo, a dokładniej pyszna pasta kanapkowa z suszonego bobu i cebulki. Składniki 3/4 szklanki ugotowanego bobu 2 duże cebule garść orzechów włoskich kurkuma sól himalajska czarny pieprz odrobina chili odrobina estrogenu oliwa z oliwek Bób moczę w wodzie przez około 12 godzin, tak samo orzechy. Następnie gotuję bób i czekam aż przestygnie. W […]
-
Pasta kanapkowa: pieczony kalafior z suszonymi pomidorami
Ciepło, a w zasadzie tropikalne gorączki, a coś zjeść trzeba. W końcu nie samymi lodami człowiek żyje. Oto przepyszna pasta kanapkowa, idealna na letnie upały. Składniki: mały kalafior łyżeczka wędzonej papryki łyżeczka słodkiej papryki szczypta chili kurkuma sól pieprz połówka cytryny 6-7 suszonych pomidorów z oliwy garść zielonych oliwek kilka czarnych oliwek garść orzechów włoskich kilka listków […]
-
Orzechy włoskie
Orzechy włoskie? Nie, to nie jest przepis na kolejne masło orzechowe, lecz na przepyszną pastę z suszonymi pomidorami, wędzoną papryką i bulgurem. Tylko brać kawałek ulubionego pieczywka i zajadać. Składniki: szklanka namoczonych przez noc orzechów włoskich pół szklanki ugotowanej kaszy bulgur pół słoiczka, czyli około 100 g suszonych pomidorów w oliwie wędzona papryka słodka papryka odrobina kuminu […]