Kategoria: Deser
-
Marchewkowiec
Przynajmniej raz w roku po prostu muszę zjeść marchewkowca. Właśnie nadszedł ten wyczekiwany dzień. Oto moja wariacja na temat, jako że oryginalny przepis pochodzi z blogu Jadłonomia. Modyfikuję go: nie będzie serka z nerkowców, za to pojawi się polewa z masła orzechowego. Użyję też innych przypraw i zamiast cukru, syrop z agawy i klonowy. Składniki – owa wariacja […]
-
Jesienne pieczone jabłka z żurawiną
Długie jesienne wieczory robią się coraz zimniejsze, toteż przyjemnie jest ogrzać się pysznymi pieczonymi jabłkami, otoczyć się i otulić ich zapachem, rozkoszując smakiem słodkim i korzennym. Składniki: 4 jabłka dwie garście suszonej żurawiny 1 bardzo dojrzały banan syrop klonowy cynamon goździki anyż orzechy: migdały, włoskie, laskowe Żurawinę zalewam wodą i przez ok. 3 godziny moczę. Jabłka […]
-
Ciasto dyniowo – czekoladowe
Oto ciasto dyniowo – czekoladowe. To jest to! Składniki: 2 szklanki mąki 1/2 szklanki cukru ryżowego 4 łyżki syropu klonowego 2 łyżki kakao (raw) 2 łyżeczki proszku do pieczenia 1 i 1/2 szklanki musu z dyni hokaido 1/2 szklanki oleju 1/2 szklanki mleka migdałowego łyżeczka cynamonu garść rozgniecionych goździków szczypta soli garść orzechów laskowych bez […]
-
Wegabudyń jaglano – truskawkowy
Letnia retrospekcja: naszła mnie ochota na małe co nieco, a lodówka i szafki świecą pustką. Na szczęście znalazła się kasza jaglana, migdały i orzechy laskowe, no i spory garnuszek truskawek. Składniki: 1/2 szklanki kaszy jaglanej 1 i 1/2 szklanki wody 1 szklanka mleka migdałowego 1/2 szklanki migdałów i orzechów laskowych spory garnuszek truskawek agawa (wedle […]
-
Ciastka migdałowe
Ciastka migdałowe pachną i smakują nieziemsko. Jednym słowem: są idealne. Składniki: 1 szklanka mąki razowej 1 szklanka mąki pszennej 1/2 szklanki mleka migdałowego 1/2 szklanki oleju kokosowego 6 łyżek agawy (jeśli nie dość słodkie można dodać trochę więcej) 1 łyżeczka proszku do pieczenia 1/2 szklanki posiekanych migdałów bez skórki 1 szklanka zmielonych migdałów bez skórki […]