Autor: patrycja
-
Trzecie urodziny!
Nasz Russell ma dziś urodziny! Dokładnie trzy lata temu przyszedł na świat w doborowym, brązowo-czarnym, puchatym towarzystwie jako jedno z ośmiorga rodzeństwa. Życzymy Ci Russellku (i sobie), abyś był z nami do końca świata.
-
Pizza time!
Pizza time, bring it on, baby! Nie ma to jak pachnąca domowa pizza. Zapach taki, że kiszki marsza grają. Ciasto koniecznie na pulchnym spodzie, innymi słowy: hiper grubaśnym. Składniki: 500 g mąki szklanka wody 7 g drożdży instant łyżeczka cukru łyżeczka soli 3 łyżki oliwy garść ziół prowansalskich (opcjonalnie) Na wierzch: pomidory z puszki koncentrat pomidorowy cebula […]
-
Weganie w podróży – Mont Royal
Pięć godzin autem z Północnej Holandii i już jesteśmy w trzecim największym pod względem produkcji wina niemieckim państwie związkowym Nadrenia – Palatynat ze stolicą w Moguncji. Wjeżdzamy, a raczej wpełzamy na szczyt góry Mont Royal, gdzie znajduje się jeden z zielonych parków Landal Mont Royal. Z miejsca nie dziwi nas fakt, że Ludwik XIV przybył […]
-
Ian McEwan: Słodka przynęta
Ian McEwan: „Słodka przynęta”, tłumaczenie: Andrzej Szulc, Albatros, Warszawa 2013. Anglia początku lat siedemdziesiątych to z jednej strony rewolucja seksualna, rock 'n’ roll, haszysz, LSD, z drugiej wiktoriańskie domy tak w swoich wnętrzach, jak i w naturze ludzi je zamieszkujących. Podziały klasowe, hierarchie (w rodzinie i społeczeństwie), o braku emancypacji nie wspominając. Do tego panuje […]
-
Pasztet z białej fasoli
Kremowy pasztet z białej fasoli pasuje do kanapki z ogórkiem, ale z powodzeniem odnajdzie się w roli ciepłego obiadu. Składniki: szklanka suchej białej fasoli cebula jabłko majeranek cząber sos sojowy gałka muszkatałowa sól i pieprz bułka tarta 2-3 łyżki oliwy z oliwek Fasolę zalewamy wodą na noc. Odsączamy i zalewamy ponownie, po czym gotujemy do […]