Autor: patrycja
-
Jogurt szarlotkowy
Czas na małe co nieco! Oto jogurt szarlotkowy pachnący cynamonem i jabłkami. Składniki: naturalny jogurt sojowy trzy średnie jabłka jeden mocno dojrzały banan olej kokosowy garść rodzynek 6 migdałów 2 orzechy brazylijskie syrop z agawy cynamon Umyte jabłka pokroiłam w drobną kostkę. Patelnię rozgrzałam z olejem kokosowym i gdy już tłuszcz skwierczał wrzuciłam orzechy, […]
-
Borówczanki / Jagodzianki
Słońce, dni pachnące latem, jednym słowem idealny moment, by zjeść jagodzianki, czyli jagody zawinięte w pulchne drożdżowe ciasto, wyciągnięte z pieca, jeszcze ciepłe, lukrowane, parzące palce i buzię. Buzia fioletowa, buzia uśmiechnięta, ech, smak błogiego dzieciństwa! Niestety jagód na stanie brak, toteż zastępują je borówki. I tak powstały najpyszniejsze ever borówczanki. Składniki: 500 g mąki […]
-
Sałatka z buraczków
Dziś w roli głównej burak – warzywo bogate w witaminy z grup A, B i C, a znajdzie się weń też kwas foliowy, żelazo, potas, magnez, rubid, cez i błonnik (a i to nie wszystko, co w nim siedzi). Jest pyszny tak na zimno (soki, surówki), jak i na ciepło (barszczyki, upieczony czy gotowany). Wyśmienicie […]
-
„Zimny Wiatr” Arnaldura Indriðasona
Akcja kryminału „Zimny wiatr” autorstwa islandzkiego pisarza Arnaldura Indriđasona rozgrywa się w ciemnym, zimnym, styczniowym Reykjavíku. Na ścieżce między blokami, w których mieszkają imigranci i biedniejsi Islandczycy, zostaje znalezione ciało dziesięcioletniego Eliasa, syna Tajki Sunee i Islandczyka Odinna. Chłopiec został dźgnięty nożem. Na miejscu zbrodni zjawia się komisarz Erlendur Sveinsson ze współpracownikami. Pierwsze wrażenie sugeruje motyw […]
-
August: Osage County – Sierpień w hrabstwie Osage
„Sierpień w hrabstwie Osage” (August: Osage County) to tragikomedia w reżyserii Johna Wellsa, której scenariusz napisał Tracy Letts na podstawie własnej sztuki pod tym samym tytułem, którą z powodzeniem wystawiano na Brodwayu (http://www.augustonbroadway.com ) i za którą autor otrzymał nagrodę Pulitzera. Oklahoma oznacza nieziemski upał i równiny. Beverly Weston (Sam Shepard), zapomniany poeta, przedstawia swoją rodzinę: on alkoholik, […]