Autor: patrycja
-
Muffiny dyniowe
Oto pyszne dyniowe muffiny – prześwietne umilacze i uśmierzacze jesieni. Składniki: 2 szklanki mąki 1 szklanka musu z dyni 1/2 szklanki syropu klonowego 1/4 cukru kokosowego 1/2 szklanki mleka sojowego 1/3 szklanki oleju 1 łyżeczka proszku do pieczenia 1/2 łyżeczki cynamonu 1/2 łyżeczki goździków szczypta anyżu W jednej misce mieszam suche składniki: mąkę, cukier kokosowy, proszek […]
-
Pasta grochowo-słonecznikowa
Oto pasta z grochu i słonecznika, przepyszna z korniszonem lub musztardą, albo jednym i drugim. Składniki: 1/2 szklanki suchego grochu 1/2 szklanki ziaren słonecznika sól i pieprz sok z połówki cytry Gotuję groch i czekam, aż wystygnie. Miksuję na jednolitą masę. Dodaję podprażone ziarna słonecznika i znów wszystko blenduję. Na koniec sok z połówki cytryny, sól […]
-
Granola w czekoladzie
Oto coś na śniadanie, deser i podwieczorek: czekoladowa granola, pyszna z jogurtem sojowym, z mlekiem migdałowym czy jako dodatek do naszych jaglanek. Składniki: 2 szklanki płatków owsianych migdały żurawina rodzynki syrop klonowy lub agawa 2 łyżki oleju kokosowego 2 łyżeczki kakao Najpierw czekolada. W rondelku roztapiam olej kokosowy, dodaję kakao i syrop klonowy. Syropu w […]
-
Jaglanka jabłkowo-gruszkowa
W zimne, szarobure, mokre, jesienne poranki najlepiej sprawdzi się ciepła, pachnąca korzennie jaglanka z jabłkiem i gruszką. Uśmiech na buzi gwarantowany. Składniki: 1/2 szklanki suchej kaszy jaglanej 1 i 1/2 szklanki mleka migdałowego 2 jabłka 1 gruszka 10 daktyli odrobina oleju kokosowego garść żurawiny cynamon goździki anyż Kaszę płuczę i gotuję w mleku. Czekając, aż jaglanka się ugotuje, […]
-
Pasta czarne oczko z suszonymi pomidorami i kaparami
Pyszne smarowidło z fasoli czarne oczko z suszonymi pomidorami i kaparami, do tego liść sałaty i żegnaj głodzie! Kremowa konsystencja, smak, zapach, słowem: palce lizać. Składniki: szklanka suchej fasoli czarne oczko 3/4 szklanki pomidorów w oliwie 2 łyżeczki kaparów sól pieprz majeranek papryczki suszone piri piri Fasolę moczę przez około 12 godzin. Płuczę i gotuję. […]