Miesiąc: listopad 2014
-
Jo Nesbø: Pancerne serce
Jo Nesbø: „Pancerne serce”, tłumaczenie: Iwona Zimnicka, Wydawnictwo Dolnośląskie, Wrocław 2010. Po zatrzymaniu seryjnego mordercy, nazwanego zarówno przez policję, jak i prasę Bałwanem, komisarz Harry Hole wyjeżdża, a raczej ucieka z Norwegii, by zaszyć się tam, gdzie nikt go nie znajdzie. Pragnie zostawić wszystko za sobą: demony, wspomnienia, miłość. Egzystuje w alkoholowo – opiumowym otępieniu do czasu aż pewnego dnia ten […]
-
Pasta z ziaren słonecznika i dyni
Głód się odzywa, a lodówka świeci pustkami, do tego zapomniało się namoczyć strączków? Jest odpowiedź na taki stan rzeczy: pasta z pestek dyni i ziaren słonecznika. Przepyszna i szybka do zrobienia . Składniki: 2/3 szklanki ziaren słonecznika 1/3 szklanki ziaren dyni ok. 1/3 szklanki wody duży pęczek pietruszki sok z połówki cytryny sól i pieprz kropla […]
-
Holenderski klasyk: stoofpeertjes
Oto jesienno – zimowy holenderski klasyk, idealny na chłodne, ciemne i długie wieczory, pachnie przepięknie, smakuje jeszcze lepiej. Składniki: 6 twardych gruszek (najlepiej tych: Gieser Wildeman, a jeśli nie ma to niech będą twarde) 250 ml soku z borówek lub 250 ml czerwonego wina ok. 800 ml ciepłej wody 3 laski cynamonu 3 gwiazdki anyżu kilka […]
-
Pasta z cukinii i mango
Oto kolejna pyszna pasta na chleb. Składniki: cukinia mango cebula nasiona dyni i słonecznika oliwa z oliwek pieprz sól chili Na oliwie podsmażam cebulę pokrojoną w piórka i cukinię w kostkę. Mango obieram i kroję na drobne kawałki. Miksuję pestki dyni i słonecznika, dodając podsmażoną cukinię, cebulę i mango. Wszystko znowu miksuję i doprawiam. Smacznego!