Miesiąc: lipiec 2014
-
Bułeczki
Zapach chrupiących bułek przemieni nasze mieszkanie w cudną, starą piekarnię. Składniki: 600 g mąki pszennej (może być też żytnia lub pół na pół) opakowanie drożdży instant 7 g 2 łyżki oliwy z oliwek ok. 400 ml letniej wody himalajska sól 1/2 szklanki ziaren słonecznika i dyni 1 czubata łyżka otrębów (opcjonalnie) Do miski wsypuję mąkę, […]
-
Bananowa rozpusta
Czym by się tu posilić na śniadanie? Koktajl: banan, brzoskwinia, płatki – oto świetne rozwiązanie! Składniki: 6 dużych, bardzo dojrzałych bananów 1 brzoskwinia 3 czubate łyżki płatków (owsianych, żytnich, orkiszowych etc.) ok. 1/2 szklanki mleka migdałowego 1 czubata łyżeczka siemienia lnianego 1 płaska łyżeczka sproszkowanego korzenia maca Płatki zalewam ciepłą wodą i odstawiam na noc. […]
-
Truskawkowy (wega)serniczek na zimno
W ciepłe letnie dni przyjemnie jest sięgnąć do lodówki po kawałek sernika na zimno. A jeśli jest to truskawkowy serniczek to jest jeszcze przyjemniej. Składniki: 1/3 szklanki ziaren słonecznika i dyni 1/3 szklanki migdałów najlepiej bez skórki 1/3 szklanki orzechów laskowych najlepiej bez skórki 1 szklanka nerkowców 2/3 szklanki daktyli 1/3 szklanki żurawiny łyżka tłuszczu […]
-
Russell Nowofundland
Trzy lata temu dokładnie 2 lipca 2011 roku bladym świtem ta mała, brązowa, rozbrykana i charakterna kulka stała się oficjalnie częścią naszej rodziny. Nie wiadomo kiedy kulka przeistoczyła się w najukochańszego niedźwiadka. Te trzy lata w nowofundlandzkim świecie to najlepsze trzy lata. Oby tych wspólnych dni było jak najwięcej! Wszystkiego dobrego życzymy Wszystkim w naszym […]